種植業(yè)
企業(yè)自主研發(fā)
隨州市樂鮮菌業(yè)有限公司
湖北 隨州市 曾都區(qū) 南郊辦事處茶庵社區(qū)二組
本項目編制了冬蓀林下標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程，操作簡單，一年種三年收，畝產(chǎn)冬蓀干品60kg左右，每畝地可實現(xiàn)經(jīng)濟收入18000～22000元左右，適合在楊樹林等人工林地下規(guī)?；N植，有利于大范圍推廣示范，拓寬農(nóng)民收入來源，具有廣闊的栽培前景。
展開1、采集馴化了野生冬蓀并篩選出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌株SX01，完善了冬蓀菌種制作技術(shù)，確定了最佳栽培種培養(yǎng)基質(zhì)配方。 2、以木材加工下腳料中的邊材料作為基質(zhì)進(jìn)行冬蓀栽培，實現(xiàn)了廢棄資源的高效利用，有利于保護環(huán)境。 3、開發(fā)了冬蓀林下標(biāo)準(zhǔn)化栽培新工藝，制定了《隨州冬蓀林下標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程》。
展開本產(chǎn)品以通過農(nóng)業(yè)部微生物產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（武漢）檢測。具體檢驗結(jié)果如下：檢驗依據(jù)GB/T5009.124-2003。 1、天門冬氨酸 1.58% 2、谷氨酸2.24% 3、絲氨酸0.70% 4、組氨酸0.72% 5、甘氨酸0.43% 6、蘇氨酸0.75% 7、精氨酸0.63% 8、丙氨酸0.74% 9、酪氨酸0.56% 10、胱氨酸2.18% 11、纈氨酸0.74% 12、蛋氨酸1.03% 13、苯丙氨酸0.71% 14、異亮氨酸0.60% 15、亮氨酸1.13% 16、賴氨酸0.81% 17、氨基酸總量15.55% 18、總硒60μg/100g 19、有機硒35μg/100g
展開1、冬蓀野生株馴化和菌種制作方法：馴化篩選出冬蓀高產(chǎn)菌株SX01,畝產(chǎn)量達(dá)到60KG,較同類菌株提高20%；篩選出最佳栽培種配方為櫟木屑82.4%，麩皮12%，鋸末5%，石膏1%，糖1%，0.3%磷酸二氫鉀，0.3%硫酸鎂，含水率58%～62%，菌種長勢好，污染率低。 2、冬蓀林下栽培基質(zhì)研究：將木材加工下腳料中的邊材晾曬2～3天，至表層樹皮變干，切成寬3-4cm，長20-30cm左右的小木段進(jìn)行輔料播種，播種后用含水量50%左右的雜木屑覆蓋菌種。用本基質(zhì)培養(yǎng)出來的子實體氣味清香，菇質(zhì)好，每斤價格在350-400元左右，價格高出同類產(chǎn)品5%-10%。 3、冬蓀林下標(biāo)準(zhǔn)化栽培工藝：通過單因素比較試驗確定了隨州當(dāng)?shù)亓窒露p栽培的最適季節(jié)，通過多因素比較試驗，確定了野生冬蓀菌株的分離方法，并對菌材預(yù)處理方法、出菇管理方法及子實體采收和加工工藝進(jìn)行探究，制定了《隨州冬蓀林下標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程》。
展開專家組一致認(rèn)為，該技術(shù)成果成熟度為8級、創(chuàng)新度2級、先進(jìn)度為5級，整體達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。 冬蓀野生菌株馴化及林下標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)研究與示范，增加了湖北省食用菌栽培品種的多樣性，并充分利用木材下腳料和林地資源，栽培方法容易掌握，產(chǎn)量穩(wěn)定，拓寬了農(nóng)民收入來源，冬蓀林下標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)的示范推廣，產(chǎn)生了巨大的社會和生態(tài)效益。
展開朱xx
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