種植業(yè)
地方政府計(jì)劃
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所
廣東 廣州市 天河區(qū) 金穎路66號(hào)
草菇( Volvariella volvacea)又叫廣東菇，中國(guó)蘑菇，是我省乃至我國(guó)最具特色的食用菌之一，因其特殊的生長(zhǎng)條件和商品特性使得草菇的產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)供不應(yīng)求。傳統(tǒng)的草菇室內(nèi)層架周年栽培模式存在勞動(dòng)強(qiáng)度大，原材料處理水耗大、廢水多，栽培原材料單一（廢棉渣）、成本高；燃煤加溫消毒粉塵廢氣多；菌種退化、產(chǎn)量低等困擾草菇產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵問題。本項(xiàng)目從源頭著手，系統(tǒng)研究可替代性原材料、廢棉渣環(huán)保處理方式、配套優(yōu)質(zhì)高效栽培管理技術(shù)、優(yōu)良菌株選育等工作，形成一套“草菇環(huán)保高效栽培新技術(shù)”在全省及華南地區(qū)草菇主產(chǎn)區(qū)推廣應(yīng)用，對(duì)我省推動(dòng)草菇產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)換代發(fā)揮了重要作用，取得顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。
展開1、開展中藥渣、鳳眼蓮等廢棄物栽培草菇研究，篩選質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉、量大的原材料部分代替廢棉和稻草，增加原材料種類，使部分原材料本土化，降低種植成本，既為中藥渣、鳳眼蓮廢棄物資源化利用開創(chuàng)了新途徑，又為供不應(yīng)求的草菇培養(yǎng)料開辟了新的原料來源。 2、創(chuàng)新原材料處理和加溫滅菌方法，有效解決傳統(tǒng)方法效率低、用水排水量大、粉塵廢氣多等問題，大大提高了工作效率，改善了栽培環(huán)境，引領(lǐng)草菇種植向機(jī)械化、規(guī)范化、環(huán)保化方向發(fā)展。 3、創(chuàng)新栽培和管理方法，提高原材料利用率和栽培管理技術(shù)水平。發(fā)明 “一種草菇二次栽培方法”，能顯著提高原料利用率；設(shè)計(jì)出“菇房溫度濕度監(jiān)測(cè)平臺(tái)V1.0”、編寫《草菇優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)》等為草菇標(biāo)準(zhǔn)化種植提供技術(shù)和方法，解決了傳統(tǒng)種植靠經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)狀。 4、創(chuàng)新草菇育種方法，率先利用分子生物學(xué)技術(shù)選育出耐低溫、高生物轉(zhuǎn)化率的新菌株；首次制定草菇DUS測(cè)試指南，為優(yōu)良菌株選育提供標(biāo)準(zhǔn)和方法。 5、授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利2項(xiàng)（“一種草菇二次栽培方法”ZL200910040234.8，“一種高溫常壓蒸汽發(fā)生器” ZL201310671165.7）；計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)1項(xiàng)（“菇房溫度濕度監(jiān)測(cè)平臺(tái)V1.0” 第1902115 號(hào)），國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)，編寫著作2本，發(fā)表論文22篇。
展開無
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展開本項(xiàng)技術(shù)在全省及華南地區(qū)草菇主產(chǎn)區(qū)推廣應(yīng)用，累計(jì)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益8.3億元，對(duì)增加農(nóng)民收入，精準(zhǔn)扶貧，振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，發(fā)展綠色生產(chǎn)發(fā)揮了重要作用。
展開胡xx
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