本文轉(zhuǎn)載自那一座城(thecity2015)。
文 |?那一座城
不久前,那城寫了一篇關(guān)于網(wǎng)紅城市的文章《城市變網(wǎng)紅,為什么招人反感?》,文章中提到抖音發(fā)布的《2019春節(jié)大數(shù)據(jù)報告》:西部三城霸榜,鹽城、阜陽等中小城市走紅。
鹽城一下子成為了國內(nèi)“最網(wǎng)紅三線城市”,這突如其來的頭銜,連鹽城人自己都覺得莫名其妙:鹽城上榜是怎么回事?鹽城真的火了嗎?
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城市走紅,總是伴隨著爆發(fā)式的“貼標(biāo)簽”現(xiàn)象,比如重慶“江湖氣”、成都“市井休閑”、西安“盛唐遺風(fēng)”,但鹽城走紅卻悄無聲息,這等怪現(xiàn)象實在叫人好奇,這座“最網(wǎng)紅三線城市”,到底有哪些隱藏的魅力呢?
鹽城,坐落在“包郵區(qū)”江蘇省的中北部,是江蘇三座沿海城市之一,狹長的海岸線赤裸裸地?fù)肀S海。
打開大中華的版圖,全國姓“鹽”的城市(省轄市)只有鹽城一個,還是座名副其實的“鹽”城。因“鹽”建城,因“鹽”得名,被咸鹵浸泡已有2100多年。
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由古至今,中國的沿海城市總是伴隨著“面朝大海,發(fā)家致富”的地理優(yōu)勢,連接海內(nèi)外資源,堅守經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第一戰(zhàn)線。
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很不幸,鹽城成了一個例外。大海帶給鹽城豐富的海鹽資源,卻也將土地浸泡,鹽城多是不宜農(nóng)作的貧瘠土壤,人們?yōu)榱松?,爭?a style="color:#333;" target="_blank" href="/soso.php?keyname=鹽民">鹽民。
鹽城的“鹽”,是苦澀的。
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“煙火三百里,灶煎滿天星”,古時熬制海鹽純靠人工,是件無比艱辛的苦差事。曬灰、挑灰 、淋鹵,每一件件都是體力活;灶邊熬鹽,更是炎熱難耐。
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但鹽民們?nèi)韵M煤挡挥?、烈日炎炎的長晴天,一邊吃苦,一邊甘愿受虐。換成今日,要是遇上回南天,太陽流浪,鹽民估計得哭暈過去。
鹽民信海龍王,龍舟娛樂項目保留至今。攝/顏國良
沿海一帶的漁民出海捕魚,大多有歧視婦女的封建習(xí)俗,如女人不能跟船下海,平時女人不能站在船頭,怕陰氣太重,出海捕不到魚等。
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鹽民卻不一樣,在苛捐雜稅面前,有錢的都是相互勾結(jié)的鹽商官吏,鹽民只剩下一個字,那就是“干”。男人要干活,女人也得幫著干。有時候男人生病了,女人還得領(lǐng)頭干。
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苦的是,鹽民們風(fēng)吹日曬,依然越干越窮。“窮蘇北”,就這樣打下烙印。
鹽城的鹽,苦了鹽民,也苦出了淮劇和《水滸傳》的大悲調(diào)。作為社會底層,鹽民飽受欺壓和剝削,整日在狂野的池灘亭場勞動,滿肚子苦水無法釋放,于是習(xí)慣隨口唱和,自訴悲情,成了淮劇。
元末明初的大文學(xué)家施耐庵,早年曾追隨鹽民起義成立大周政權(quán)的張士誠到蘇州做官,深知鹽民的苦不堪言。
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后來,為了避戰(zhàn)亂,施耐庵辭官返鄉(xiāng),以鹽民起義為背景,在鹽城寫成了千古不朽的《水滸傳》。
雖然,在人們印象里,鹽城在江蘇是一座平平無奇的城市。它沒有南京六朝古都的名氣,沒有蘇州園林的優(yōu)雅精致,沒有無錫常州的現(xiàn)代感,也沒有揚(yáng)州淮安的可口美味。
鹽城,平庸得好像沒有一個特別亮的閃光點(diǎn)。但偏偏就是這樣一個蘇北小城,孕育了胡喬木、喬冠華、戈公振、曹文軒、周克玉等大家。
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鹽城沒有舉世驚人的景點(diǎn),但它有屬于自己的“新馬泰”。施耐庵在鹽城寫下水泊梁山,是偶然,也是必然。鹽城的河湖港汊,靜謐時靈動,奔放時沖擊,時刻刺激著大文學(xué)家的靈感。
這是一片神奇生長的地方,從未停止向海洋前進(jìn)的腳步。沿海一帶灘涂濕地,原本是大海,因河流沖積,每年以3萬畝地的速度向大海延伸,海岸線不斷向太平洋推進(jìn)。
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這片上天恩賜的沿海灘涂濕地,成了丹頂鶴的重要越冬地。每年,全球60%的野生丹頂鶴,飛來這里棲息越冬,還有400多種其他鳥類在這里定居繁衍,是真真正正的“鳥的天堂”。
有天上飛的,自然少不了地上跑的。上世紀(jì)80年代,39頭麋鹿從英國遠(yuǎn)渡重洋重歸中華,如今已繁衍到2400多頭,成就了世界上唯一的鹽城麋鹿保護(hù)區(qū)。
自古以來,麋鹿就被人們視為祛邪扶正、吉祥昌盛的神獸,《封神演義》中記載為姜子牙的坐騎。麋鹿自由地奔騰在廣袤無垠的灘涂上,每年五六月份上演“鹿王爭霸”,吸引著全世界的眼球。
“鹽城,一個讓人打開心扉的地方?!边@是鹽城的官方旅游宣傳語,卻也是鹽城人心中對這座城市最大的認(rèn)同感。
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外地人游玩一圈,立馬就能體會“打開心扉”的字面涵義。鹽城的國家級珍禽自然保護(hù)區(qū)、河蕩濕地,構(gòu)成鹽城獨(dú)特的地理風(fēng)貌,視野佳空氣好,是真讓人忍不住打開心扉,多吸幾口。
航拍鹽城東臺黃海森林公園夏日光影。攝/嶠嶠
但土生土長的鹽城人,更是用實際行動詮釋 “打開心扉”的真涵義!
盡管在過去很長一段時間里,鹽城也被貼上“窮蘇北”的標(biāo)簽。但時過境遷,鹽城窮苦的日子,早已成為了過去。
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作為沿海港口城市,鹽城雖然起步晚,但來勢洶洶,厚積薄發(fā)。尤其是近兩年,鹽城大力發(fā)展南部東臺,打造城南新區(qū)。
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萬達(dá)、吾悅廣場、中南、寶龍等大型購物中心相繼落戶,百姓生活體會到了實實在在的改變。
2018年,草莓音樂節(jié)首次在鹽城東臺舉辦。攝/島嶼
隨著高鐵通車,鹽城成功躋身“上海周邊一小時城市圈”,與蘇州、南京、揚(yáng)州等周邊著名旅游城市一脈相通。游客往來鹽城,暢游無阻。
但這些,都不是鹽城“走紅”的真正原因。鹽城春節(jié)在抖音上“走紅”,其實是個假象。別的網(wǎng)紅城市,靠的是外地游客打卡傳播。鹽城“走紅”,恰好相反,功勞不在游客,靠的是本地人。
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鹽城的戶籍人口有800多萬,但流失嚴(yán)重,常住人口不到一半。春節(jié)期間,鹽城人從全國各地回家過年,“返鄉(xiāng)潮”造就“走紅”。當(dāng)然,這不排除越來越多周邊城市的人來鹽城短游。
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只不過,像鹽城這樣的“人口大戶”城市不再少數(shù),偏偏鹽城就上榜了。鹽城的“走紅”,絕非偶然,誰讓鹽城人對這片土地愛得深沉呢!
航拍鹽城鹽瀆公園紅衫雪影。攝/劉陽
鹽城在發(fā)展,在變好,返鄉(xiāng)的鹽城人看在眼里,忍不住想要跟外人宣傳炫耀:看,這是我的城市,越來越牛逼了!
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一方水土孕育一方人,或許是祖輩嘗盡了與海共存的苦日子,鹽城人海納百川,安居樂業(yè)。鹽城人貪戀的,不是抖音上的網(wǎng)紅咖啡館、文藝小酒吧,而是街頭巷尾的路邊攤。
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每個鹽城人心中,都有一個屬于自己的蛋餅攤。每一個雞蛋餅,都有自己的靈魂,比如多加辣、不加香菜、多加榨菜、少加醬。
攝/島嶼
跟很多小地方一樣,鹽城美食沒有什么獨(dú)特的特色,但卻包羅萬象。街頭一家不起眼的蛋餅攤,很可能一做就是十來年,巷子深處的油炸小店,一開就是二十年.
攝/島嶼
多少奔赴上海、南京、蘇州闖天下的鹽城人,見識了大城市的精彩,品嘗了全球各地的美味,卻始終只對家鄉(xiāng)的路邊攤小吃魂牽夢繞。
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鹽城人也從來不在乎,這些做蛋餅、開油炸店的是不是本地人,只要你喜歡這座城市,鹽城人就當(dāng)你是一家人。
春節(jié)元宵,鹽城水街廟會兩度上《新聞聯(lián)播》。
雖然,鹽城的發(fā)展越來越好了,鹽阜兒女對家鄉(xiāng)始終有著一份眷戀,但在短時間內(nèi),這份眷戀或許還不足以阻撓年輕人往外走的腳步。
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外面的世界更大更精彩,鹽阜兒女在外見世面,也別忘了?;丶铱纯矗纯催@座讓人“打開心扉”的故鄉(xiāng)。
本文部分圖片來自網(wǎng)絡(luò)。
本文來源:那一座城
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微信編輯:一米陽光