02?同為前置倉模式，有何不同？

當(dāng)前，生鮮電商行業(yè)處于多種商業(yè)模式共存的局面，其中包括前置倉模式，線上下單線下配送，以每日優(yōu)鮮、叮咚買菜等為主；以及店倉一體化模式，既有線上平臺(tái)又有線下體驗(yàn)店鋪，比如盒馬鮮生、大潤發(fā)優(yōu)鮮等，這兩種模式主要布局在一二線城市，消費(fèi)人群主要以一二線城市白領(lǐng)為主。而社區(qū)團(tuán)購模式，比如興盛優(yōu)選、十薈團(tuán)、多多買菜等，線上下單線下自提，則主要滿足下沉市場用戶需求，不同商業(yè)模式的生鮮電商滿足不同層級消費(fèi)者的消費(fèi)需求。

事實(shí)上，作為前置倉到家模式的代表，每日優(yōu)鮮和叮咚買菜兩家還是有不同之處，比如叮咚買菜將前置倉建在社區(qū)周圍，且全部前置倉采用自營的模式，而每日優(yōu)鮮則采用的是“自營倉+加盟倉”的模式。今年3月26日，每日優(yōu)鮮宣布，不再只限于做自營生鮮電商，而是要打造成社區(qū)零售數(shù)字化平臺(tái)，為社區(qū)零售板塊的商超、菜場和小店數(shù)字化賦能，發(fā)力成為“中國最大的社區(qū)零售數(shù)字化平臺(tái)”。

招股書中顯示，每日優(yōu)鮮的業(yè)務(wù)布局可以用一個(gè)公式來概括：（A+B）*N，其中A指前置倉即時(shí)零售，B是智慧菜場，N則是零售云，三條業(yè)務(wù)線將更具針對性的覆蓋社區(qū)零售廣闊的市場，滿足不同城市、不同消費(fèi)層級的業(yè)態(tài)需求。目前每日優(yōu)鮮可做到超4300款極速達(dá)商品、平均39分鐘達(dá)，滿足消費(fèi)者對即時(shí)、優(yōu)質(zhì)的生鮮及快消產(chǎn)品的消費(fèi)需求。招股書中顯示，截至2021年3月31日，每日優(yōu)鮮在中國16個(gè)城市建立了631個(gè)前置倉，累計(jì)交易用戶超3100萬。

而叮咚買菜自創(chuàng)立以來，就致力于通過產(chǎn)地直采、前置倉配貨和最快29分鐘配送到家的服務(wù)模式，其一直堅(jiān)持發(fā)展的前置倉業(yè)態(tài)，正是生鮮食材的“自來水模式”。前置倉建立在離消費(fèi)者最近的地方，輻射周邊3公里區(qū)域，根據(jù)消費(fèi)者需求，生鮮商品在總倉加工后配貨至前置倉，用戶手機(jī)下單后最快29分鐘即時(shí)送貨到家，就好比擰開水龍頭，自來水就到家了。

目前，叮咚買菜服務(wù)范圍已覆蓋上海、北京、深圳、廣州、杭州等31個(gè)城市，前置倉數(shù)量超過1000個(gè)。

叮咚買菜創(chuàng)始人梁昌霖曾表示，前置倉能夠保障菜的新鮮和品質(zhì)，并且隨著規(guī)模擴(kuò)大，可以砍掉中間環(huán)節(jié)，從源頭直供，既提高效率，又保留品質(zhì)；前置倉的坪效遠(yuǎn)高于便利店，且運(yùn)作更為簡單。除此之外，前置倉可以不依賴選址，并提供更好的滲透率。

目前來看，叮咚買菜和每日優(yōu)鮮都已經(jīng)度過前期的大幅投入期，在相對面成熟的一二線城市，用戶基本已經(jīng)開拓完成，只有下沉獲得待培育的用戶和市場，所以需要為下一步的擴(kuò)張做好準(zhǔn)備。但前置倉模式在整個(gè)零售業(yè)都是重資產(chǎn)，兩大生鮮電商既要在市場上“跑馬圈地”，又要面對諸多包括商超、便利店、社區(qū)團(tuán)購、菜市場等諸多競爭對手的侵襲，所以目前都尚未實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的盈利。這也就意味著，誰先跑通盈利模式，就成為了決定成敗的關(guān)鍵。當(dāng)然，如果誰能夠在這場競爭中率先存活下來更多的前置倉點(diǎn)位，無疑會(huì)增加自己的競爭壁壘和優(yōu)勢。