圖片來源@視覺中國(guó)
文 | 空間秘探,作者 | 孟莎莎
前不久,保時(shí)捷設(shè)計(jì)精品集團(tuán)宣布與華住集團(tuán)旗下子公司施柏閣股份公司,于全球范圍內(nèi)的國(guó)際大都市共同打造聯(lián)名奢華生活方式品牌,施柏閣保時(shí)捷設(shè)計(jì)酒店。實(shí)際上,豪車跨界做酒店,并不新鮮。此前,托尼洛·蘭博基尼、賓利以及瑪莎拉蒂等豪車品牌都在酒店板塊有所布局。作為“外行”的豪車品牌們,靠著悠久的歷史和身名顯赫的品牌,跨界進(jìn)入酒店行業(yè),到底能“開”多遠(yuǎn)?
保時(shí)捷與華住旗下的施柏閣合作推出的施柏閣保時(shí)捷設(shè)計(jì)酒店,定位于奢華型生活方式酒店類別,是全球首家頂級(jí)汽車廠牌和頂尖豪華酒店的跨界聯(lián)名酒店品牌。據(jù)悉,第一家施柏閣保時(shí)捷設(shè)計(jì)酒店計(jì)劃將于2024年以前開業(yè)。
有意思的是,1930年施柏閣誕生于德國(guó)小鎮(zhèn)巴登巴登。一年之隔,1931年,保時(shí)捷在德國(guó)斯圖加特亮相。不過,無論是施柏閣的創(chuàng)始人阿爾伯特·施柏閣,或是保時(shí)捷的創(chuàng)始人費(fèi)迪南德·保時(shí)捷肯定都沒有想到,90年后兩個(gè)品牌會(huì)以合作打造聯(lián)名酒店品牌的形式合作。
保時(shí)捷的名聲斐然,無需贅言。合作伙伴施柏閣在酒店行業(yè)的地位和聲望,也足以與保時(shí)捷并肩。德國(guó)著名小說家托馬斯·曼曾這樣評(píng)價(jià)施柏閣旗下的法蘭克?;舴蚓频?,“在這里,我才又一次感受到真正偉大酒店的定義。哪怕是為此付出金錢,也能帶著別樣的幸福感?!边B續(xù)50年承辦冬季達(dá)沃斯論壇的瑞士達(dá)沃斯施柏閣酒店,被譽(yù)為瑞士五大成功的五星級(jí)度假酒店之一,并奠定了其在歐洲酒店行業(yè)翹楚的地位。
正如官方所言,這兩大品牌的合作,將滿足日益增長(zhǎng)的新型高端旅行者對(duì)于極致和獨(dú)特旅宿體驗(yàn)的追求。實(shí)際上,在此之前,在關(guān)懷新型高端旅行者的需求之路上,一些豪車酒店已經(jīng)先行出發(fā)了,不過形式不盡相同。
2011年,蘭博基尼與房企中茵集團(tuán)簽約合作,將酒店運(yùn)營(yíng)管理全權(quán)交由中茵旗下的酒管公司上海喬盈酒店管理有限公司。目前,蘭博基尼在蘇州、昆山、黃石已經(jīng)開了三家酒店,分別是蘇州托尼洛·蘭博基尼書苑酒店、昆山托尼洛·蘭博基尼酒店以及黃石托尼洛·蘭博基尼酒店。
每家酒店在忠于托尼洛·蘭博基尼現(xiàn)代的設(shè)計(jì)理念同時(shí),保留本土傳統(tǒng)元素,還提供了頗具意大利特色的住宿體驗(yàn)。例如蘇州開設(shè)的蘭博基尼書苑酒店,在融合中國(guó)園林風(fēng)格之余,提供的意式咖啡、擺設(shè)的意大利生活場(chǎng)景的懷舊照片,以及融合了意大利式的現(xiàn)代與奢華的空間設(shè)計(jì)等,實(shí)現(xiàn)了酒店“或許我們不能給你意大利,但是我們能帶你感受意大利”的承諾。
賓利與蘭博基尼的選擇不同,選擇了更“輕”的參與方式,與瑞吉酒店合作在全球推出了三間賓利套房。第一間賓利套房于2012年在紐約瑞吉酒店亮相,每晚房費(fèi)9500元美金,約61000元人民幣,成為該酒店繼Dior和Tiffany之外的第三個(gè)主題奢華套房;第二間賓利套房于2015年開設(shè)在伊斯坦布爾,每晚5050歐元,約38000元人民幣;第三間賓利套房于2016年開設(shè)在迪拜,每晚25000迪拉姆,約44000元人民幣。
賓利套房中使用了大量皮革制品以及賓利自有家具產(chǎn)品線Bentley Home的奢華家具,讓人在房間里感受到與賓利車內(nèi)相似的舒適和愜意。不僅如此,2013款賓利慕尚成為了瑞吉酒店專用貴賓車輛,車輛頭枕與踏板直接嵌入了瑞吉酒店的品牌名,St. Regis。
已有107年歷史的瑪莎拉蒂,相繼與天津海河悅榕莊、武漢萬達(dá)瑞華、重慶尼依格羅酒店以及合肥君悅酒店等酒店合作推出主題客房/套房。在武漢萬達(dá)瑞華酒店的瑪莎拉蒂主題客房中,不僅有瑪莎拉蒂品牌的軟裝飾品,還為向住客人贈(zèng)送瑪莎拉蒂試乘試駕禮券等諸多優(yōu)惠禮遇,而瑪莎拉蒂車主本人還可享受房?jī)r(jià)的9折優(yōu)惠。
房間產(chǎn)品之外,餐飲也是豪車與酒店合作的切口之一,6月底勞斯萊斯與重慶來福士洲際酒店合作推出了聯(lián)名下午茶。大至聯(lián)名酒店品牌,小至下午茶,豪車對(duì)酒店的“示好”逐步遞進(jìn)。
為什么豪車執(zhí)著于進(jìn)入甚至是打造自主酒店品牌?畢竟,豪車的高利潤(rùn)是有目共睹的,即便是衍生賽道豪車經(jīng)銷,也被資本看好。前不久,高瓴資本豪擲30億元投資了豪車經(jīng)銷商中升控股。而酒店與汽車一樣,也是一個(gè)資金密集且投資回報(bào)周期漫長(zhǎng)的品類。致力于進(jìn)入酒店的豪車品牌,究竟是基于怎樣的商業(yè)考量?
其一,豪車持續(xù)在對(duì)酒店和旅游行業(yè)示好。原本,豪車只是充當(dāng)連接目的地和客源地的工具,但是隨著自駕游等旅行方式的發(fā)展,豪車逐漸成為了旅游的共建者。近年來,豪車開始頻頻現(xiàn)身酒旅相關(guān)的綜藝、活動(dòng)中,如英菲尼迪贊助了親子旅行類綜藝節(jié)目《爸爸去哪兒》,使其成為了眾多親子自駕游家庭中意的旅途“成員”。此外,聯(lián)名下午茶以及主題客房等合作的成功,讓豪車品牌擁有了進(jìn)一步深入酒店市場(chǎng)的信心。
其二,酒店空間是豪車客戶體驗(yàn)的線下延伸,能讓消費(fèi)者更好地感受品牌價(jià)值。數(shù)據(jù)顯示,2009年-2019年,國(guó)內(nèi)豪華車市場(chǎng)增勢(shì)迅猛銷量增長(zhǎng)600%。基于此,消費(fèi)者在豪車領(lǐng)域的話語(yǔ)權(quán)持續(xù)上升,豪車品牌也在不斷升級(jí)針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的營(yíng)銷戰(zhàn)略。內(nèi)容層面,寶馬設(shè)計(jì)了限量購(gòu)車盲盒、奧迪推出了微型綜藝、路虎打造了云游發(fā)布會(huì)。場(chǎng)景層面,在原有的4S店、車展、綜合體之外,酒店成為新的熱門場(chǎng)景,幫助品牌直接觸達(dá)高端客群,并傳達(dá)核心品牌理念。
其三,跨界已成常態(tài),豪車通過打造酒店實(shí)現(xiàn)IP商業(yè)價(jià)值的延展。豪車的品牌IP價(jià)值之高已無需多言,因此豪車品牌在積極跨界汽車之外的行業(yè)。如雷克薩斯推出了奢華游艇,阿斯頓馬丁打造了奢華家具等。酒店作為一個(gè)特殊的產(chǎn)品品類,既能滿足豪車IP商業(yè)價(jià)值的延展,又能為豪車車主提供更立體的消費(fèi)體驗(yàn),成為車主和品牌之間牢固的情感紐帶。
其四,高端酒店品牌對(duì)豪車品牌具有“反哺”效應(yīng)。從上述豪車合作的酒店品牌洲際、瑞吉、施柏閣等,不看看出豪車對(duì)酒店的客戶畫像以及客流量等十分看重。無一例外,這些酒店都擁有龐大體量的會(huì)員,且消費(fèi)能力都不容小覷。以洲際為例,其會(huì)員計(jì)劃優(yōu)悅會(huì)目前在全球擁有超過7,400萬會(huì)員。豪車通過與酒店的結(jié)合,能夠享受到酒店背后的這些優(yōu)質(zhì)且龐大的消費(fèi)紅利。此外,奢華酒店的品牌形象能夠反哺豪車品牌。瑞吉酒店被譽(yù)為“開啟奢華新紀(jì)元”的酒店,賓利則致力于成為“同級(jí)中最出類拔萃的車”。奢華新紀(jì)元自然不能離開出類拔萃的豪車,賓利順勢(shì)成為奢華生活新紀(jì)元的重要符號(hào)之一。
在進(jìn)軍酒店之前,豪車在地產(chǎn)領(lǐng)域已經(jīng)有了成功的嘗試。阿斯頓馬丁在美國(guó)邁阿密打造了價(jià)值上億的阿斯頓馬丁住宅公寓,竣工時(shí)間為2022年。而且,據(jù)《Forbes》報(bào)道,截至2020年11月底,391套住宅中超過60%已經(jīng)售出。但是,跨界從來不是一門容易的事情,一不小心就容易閃了腰,即便是實(shí)力雄厚的豪車也不能例外。那么,豪車做酒店,到底行不行?
劣勢(shì)1:魅力易逝且難復(fù)制的IP類酒店
豪車做酒店,最重要的資本便是IP。在小紅書上,有人表示自己就是沖著“瑪莎拉蒂”,才專程驅(qū)車前往天津海河悅榕莊體驗(yàn)瑪莎拉蒂主題套房。
但是,商業(yè)的本質(zhì)不僅僅是創(chuàng)造概念。早在幾年前,首旅如家孫堅(jiān)就曾對(duì)酒店IP跨界產(chǎn)生過擔(dān)憂:“所有的噱頭、概念最終都需要去論證其是否具有可復(fù)制能力,因?yàn)槟銢]有可復(fù)制能力,你就沒有辦法規(guī)模化?!?/p>
誠(chéng)然,酒店IP化可以滿足一段時(shí)間內(nèi)年輕人追求的潮流文化。不過,基于產(chǎn)品的特殊性,酒店很難做到像快消品一樣根據(jù)當(dāng)下的潮流消費(fèi)文化進(jìn)行實(shí)時(shí)更新。此外,跨界IP酒店的可復(fù)制性也面臨難題,IP意味著非標(biāo)準(zhǔn)化,沒有可復(fù)制能力不能實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?/p>
劣勢(shì)2:豪車,酒店行業(yè)的“門外漢”
無論豪車品牌自身的企業(yè)規(guī)模大小,在酒店行業(yè),幾乎都是“門外漢”。對(duì)酒店的運(yùn)作體系,豪車們知之甚少。因此,不少豪車選擇了主題套房以及聯(lián)名下午茶或者是酒店禮賓用車的形式,與酒店合作。也有豪車選擇品牌授權(quán)的模式,開啟酒店業(yè)務(wù)。如蘭博基尼就是選擇將品牌授權(quán)給中茵集團(tuán),既便捷也能保障品牌的利益。這類合作模式的共通點(diǎn)是,不涉及酒店的管理經(jīng)營(yíng)。
但是,對(duì)于打造聯(lián)名酒店品牌的保時(shí)捷而言,就需要參與到酒店的經(jīng)營(yíng)管理中。其中,難免會(huì)遇到合作方之間有不同意見的經(jīng)營(yíng)問題,如何解決問題并不傷害雙方利益,成了“門外漢”不得不面對(duì)的難題。
不過,豪車做酒店也不盡然是劣勢(shì),還有一些獨(dú)到的品牌優(yōu)勢(shì)。
其一,基因決定酒店定位,奢華潛力無限。從上述豪車與酒店的合作中,可以發(fā)現(xiàn)與豪車牽手的無一例外全是奢華酒店。正是豪車選擇的這個(gè)品類,在疫情后的發(fā)展形式堪稱火爆。據(jù)浩華數(shù)據(jù)顯示,2020年奢華酒店品牌的簽約數(shù)量同比增速達(dá)到了167%,達(dá)到近五年的簽約峰值。而且隨著國(guó)民度假意識(shí)的逐步提升,奢華酒店未來將擁有更為廣闊的發(fā)展圈層。
其二,高忠誠(chéng)度的豪車車主,對(duì)品牌衍生品的認(rèn)可度高。據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示,憑借著打造品牌標(biāo)簽、高質(zhì)量產(chǎn)品以及專業(yè)化售后服務(wù)人員等途徑,豪車車主能夠保持較高的忠誠(chéng)度。如此一來,這些車主群體對(duì)豪車品牌的認(rèn)可度日漸增長(zhǎng)。愛屋及烏,這份認(rèn)可會(huì)順延至品牌衍生品。在推出酒店產(chǎn)品之初,豪車可以向這些高忠誠(chéng)度的車主推介,提高轉(zhuǎn)化效果。
基于上述兩點(diǎn)優(yōu)勢(shì),豪車擁有了“開”進(jìn)酒店的底氣。但是,如何“開”得更遠(yuǎn),才是豪車酒店更值得思考的問題。針對(duì)這個(gè)問題,豪車可以學(xué)習(xí)借鑒同樣具有“奢侈”標(biāo)簽的奢侈品跨界酒店以及老牌奢華酒店的經(jīng)驗(yàn),挖掘商業(yè)價(jià)值的同時(shí),向行業(yè)展示奢華酒店的另一種可能。
無論是豪車或是奢侈品,擁有一個(gè)與生俱來的優(yōu)勢(shì),基于“奢侈”的共性,能夠輕而易舉地達(dá)成與其他奢侈品之間的聯(lián)動(dòng)。如英菲尼迪曾與LV聯(lián)手設(shè)計(jì)概念化跑車Essence,LV還特意為這款概念車量身定做一組三件式的專屬皮件。
豪車打造的酒店需要充分發(fā)揮這個(gè)優(yōu)勢(shì),將奢華進(jìn)行到底,打造大而全的奢華酒店產(chǎn)品。LV的奢華酒店帝國(guó)中的Belmond和白馬莊園,便是如此。被譽(yù)為“移動(dòng)宮殿”的Belmond,極盡奢華。鑲嵌在紅木車壁上的“酒神侍女”和磨砂“郁金香”壁燈都是法國(guó)珠寶大師Rene Lalique出品的正品拉里克玻璃;3個(gè)車廂的3個(gè)餐廳配以1820年英式風(fēng)格的瓷器以及法國(guó)品牌Cristallerie定制的水晶器皿;每間客房還配有專屬的私人管家,提供24小時(shí)服務(wù)?;诖耍频瓿晒Φ貫樽】蜖I(yíng)銷了一個(gè)多方位可觸達(dá)的奢侈之夢(mèng),讓人浸泡在流動(dòng)、360度環(huán)繞的奢侈生活。換言之,豪車做的酒店,要將奢華打造成空氣一樣的存在,處處皆是,但又妥帖自然。
打造奢華到底的產(chǎn)品之外,奢華儀式同樣是豪車做酒店必不可少的環(huán)節(jié)。據(jù)波士頓咨詢公司一份針對(duì)奢侈品消費(fèi)者的調(diào)查顯示,51%的奢侈品消費(fèi)者追求“豐富體驗(yàn)”,大于奢侈品本身。因此,一種新型體驗(yàn)性奢侈正在興起,人們尋找新的方式,放下手頭工作、放慢腳步,學(xué)著思考和欣賞。
對(duì)此,豪車可以從老牌奢華酒店借鑒經(jīng)驗(yàn)。星野集團(tuán)天臺(tái)山嘉助酒店有一個(gè)職位叫做掌燈人,他們會(huì)在日暮西山時(shí)分將散步在大堂、走廊、過道等細(xì)微處的蠟燭逐一點(diǎn)燃。這一盞盞微弱的燭光,成為了住客一份非日常的體驗(yàn)。在瑞吉,最早可追溯至拿破侖時(shí)代的軍刀開香檳成為了其入夜儀式的標(biāo)志。此外,瑞吉下午茶、血腥瑪麗、午夜晚宴與軍刀開香檳一同構(gòu)成了瑞吉酒店的四大經(jīng)典儀式。在Belmond的古董餐車中,有著明確的著裝要求,女士身著小禮服,男士至少身著夾克、佩戴領(lǐng)帶或領(lǐng)結(jié)。
這類兼具文化意義和象征性的儀式感,成為了奢華酒店中的另一種精神層面的奢侈品,甚至有可能成為客人腦海中對(duì)酒店品牌認(rèn)知的吉光片羽。
豪車做的酒店,到底能開多久?我們無從得知。但是,可以確信的是,這些光輝閃耀的豪車品牌,擁有足夠的品牌勢(shì)能,在酒店空間中用各式奢侈品調(diào)動(dòng)人們情緒和記憶的開關(guān),打造出如夢(mèng)如幻的奢華居停體驗(yàn)。假以時(shí)日,這些豪車酒店或?qū)⒊蔀楹儡嚠a(chǎn)業(yè)版圖中的重要板塊,與豪車一同,漸行漸遠(yuǎn)。
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