圖片來源@視覺中國

距離2022年冬奧會舉辦僅剩100多天，在“三億人參與冰雪運(yùn)動”的愿景和政策的扶持下，中國滑雪產(chǎn)業(yè)變成了一門大生意。在各個滑雪業(yè)態(tài)當(dāng)中，室內(nèi)滑雪正成為新的流量聚集地。

開設(shè)在城市繁華商圈里的室內(nèi)滑雪館，迎來越來越多的青少年，他們在滑雪教練的指導(dǎo)下，小心地調(diào)整著身體平衡，享受著心跳加速帶來的愉悅。

也有不少滑雪愛好者，走進(jìn)垂直落差達(dá)到幾十米、雪道蜿蜒數(shù)百米的冰雪文旅城，體驗著與戶外雪場一樣刺激的滑雪運(yùn)動。而在不少南方人眼里，這些開在家門口的，隨時可以“打卡”的冰雪場所，簡直就是比奶茶店更幸福的存在。

為何室內(nèi)滑雪火起來了？這股新浪潮之下，室內(nèi)滑雪市場情況到底如何？

室內(nèi)滑雪館：主抓滑雪培訓(xùn)，泛商業(yè)化趨勢加快

想要玩滑雪的人，在走上滑雪場之前，都需要經(jīng)過專業(yè)系統(tǒng)的訓(xùn)練，進(jìn)駐城市商場的室內(nèi)滑雪館，就扮演了“教練”這一角色。

室內(nèi)滑雪館最重要的一項設(shè)備，就是滑雪模擬機(jī)，起初它是為了輔助專業(yè)運(yùn)動員訓(xùn)練而誕生的。在1991年，荷蘭國家隊的滑雪運(yùn)動員，就開始使用它機(jī)進(jìn)行室內(nèi)訓(xùn)練。

隨著2015年7月北京成功申辦冬奧會，國內(nèi)首臺室內(nèi)滑雪機(jī)也引入中國，并逐漸普及開來。

市面上主流的滑雪機(jī)，都是利用電機(jī)帶動雪毯向上運(yùn)動，雪毯的質(zhì)感完全仿真滑雪場的平坦硬雪，并通過調(diào)整雪毯的速度或坡度，來獲得堪比滑雪場的滑雪樂趣，機(jī)器前方還設(shè)有反光鏡，便于滑雪者及時調(diào)整自己的運(yùn)動姿態(tài)。

室內(nèi)滑雪模擬機(jī)，圖片來源@視覺中國

依托滑雪模擬機(jī)這一核心產(chǎn)品，室內(nèi)滑雪館得以建立起以親子培訓(xùn)為核心的商業(yè)模式。

目前，市面上的滑雪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)相當(dāng)多，雪樂山、SNOW51、FlowerSKI、SNOWHERO等均為主流品牌，但尚未形成一家獨大的市場局面。

以雪樂山為例，這家室內(nèi)滑雪館主打“為4-12歲青少年及家庭提供滑雪全方位服務(wù)”，自2015年成立以來發(fā)展迅速，已在全國30余所城市開設(shè)100多家門店。

雪樂山創(chuàng)始人王展告訴鈦媒體App，公司超過半數(shù)的客戶群體都是親子家庭，當(dāng)然中青年、中老年人也可以進(jìn)行滑雪培訓(xùn)，并不作太多限制。

雪樂山主力店主要布局5萬平米以上的商場，面積在500平米~800平米，兩三萬平米的商場則開設(shè)迷你店，面積在100平米左右。

開一家室內(nèi)滑雪館，成本主要體現(xiàn)在三個方面：房租、人工、設(shè)備折舊。

王展給鈦媒體App算了一筆賬，一家500平米的主力店，在一線城市的房租大概為100萬元/年，配備4~6臺滑雪機(jī)，每臺進(jìn)價幾十萬，再加上人工成本等，折算下來一年少說也需要數(shù)百萬。

如此大的成本壓力，室內(nèi)滑雪館的消費價格是否也普遍較高？

以北京地區(qū)為例，鈦媒體App通過比對發(fā)現(xiàn)，親子類雙人團(tuán)票大多在100元~200元之間，課程產(chǎn)品包括單次課或者打包模式的，以及上課次數(shù)不限的年費會員，比如順義區(qū)的某室內(nèi)滑雪館推出了3個課時的青少賽訓(xùn)練包（不包含教練指導(dǎo)），費用為999元，這一費用并不算低。

親子類團(tuán)票相對便宜

事實上，現(xiàn)在滑雪運(yùn)動仍然屬于一項“貴族運(yùn)動”。

鈦媒體App采訪到的一位滑雪教練表示，自己一門2小時的一對一課程價格達(dá)到500元，零基礎(chǔ)的學(xué)員一般經(jīng)過3-5天的培訓(xùn)，就能夠比較熟練的滑行，按此計算，想要學(xué)會滑雪至少要花費數(shù)千元。

一位手持國職證書和加拿大CAS單板證書的滑雪教練授課價格表

“室內(nèi)滑雪館很講究坪效，大型商場對入駐商家的最低坪效要求是5000元/平/年，雪樂山能做到10000~15000元/平/年，這在體育培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)當(dāng)中算是較高的了。”王展說道。

2019年，雪樂山直營店的收入達(dá)到1.1億元，但受2020年疫情影響，大部分門店僅營業(yè)了四個月，少數(shù)店面營業(yè)時間更短，年收入只有5000萬?！敖衲曛饾u回暖，預(yù)計到年底就可以恢復(fù)到疫情前的水平?！?/p>

據(jù)鈦媒體App了解，回暖的原因，是國內(nèi)疫情逐漸平穩(wěn)，以及雙減政策的落實。

談到雙減政策，王展說：“以前K12學(xué)科教育占到了整個培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)的80%~90%，雙減政策實施以后，孩子們的時間更為充裕，家長的預(yù)算也空出來了，會讓青少年更多參與到像滑雪這類運(yùn)動當(dāng)中來。另外學(xué)校在這方面供給也存在不足的情況，反而更愿意主動選擇專業(yè)滑雪機(jī)構(gòu)來合作。”

在商業(yè)定位上，不同室內(nèi)滑雪館之間各有差異。

在上海地區(qū)起家的SNOW51，定位更加高端，主要消費人群為有閑有錢、追求品質(zhì)生活的高端客戶，選址均在核心商圈高檔商場，主力店的面積超過千坪。

除了滑雪培訓(xùn)之外，SNOW51還將消費場景進(jìn)一步延伸，其在2020年開設(shè)的旗艦店，就融合進(jìn)潮牌零售、咖啡館、展覽等多種業(yè)務(wù)，從滑雪運(yùn)動品牌走向全方位的生活方式品牌。

SNOW51滑雪館內(nèi)的零售空間

跟SNOW51不同，雪樂山更聚焦一二線城市以及條件成熟的三四線城市，在長三角、珠三角一帶重點布局，下沉戰(zhàn)略越來越突出。

2013年創(chuàng)立的SNOWHERO，旗下?lián)碛谢^、滑雪旅行、滑雪培訓(xùn)和教練資質(zhì)考核、滑雪裝備實體店、品牌原創(chuàng)滑雪產(chǎn)品和原創(chuàng)滑雪電影多項業(yè)務(wù)，發(fā)展方向更偏向于“大而美”。

這些豐富的業(yè)態(tài)背后，是越來越大的市場機(jī)遇。

王展分析稱：“對比歐美、日韓等國家的滑雪產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在國內(nèi)的滲透率還很低。這門生意其實有些像駕校，八九十年代學(xué)開車的人很少，隨著汽車的普及，以及人們生活水平的提高，學(xué)車的人越來越多，市場規(guī)模也逐年遞增，像東方時尚這類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，已經(jīng)可以做到上市。室內(nèi)滑雪機(jī)構(gòu)的市場空間還很巨大，存在不少創(chuàng)新空間?！?/p>

不過，會員復(fù)購一直都是這個行業(yè)的痛點問題。

在鈦媒體App對幾名家長的消費調(diào)查中，一些家長表示一旦孩子在室內(nèi)滑雪館學(xué)會了滑雪，就帶孩子到戶外雪場玩，就不會再續(xù)費，還有的家長認(rèn)為孩子剛學(xué)會滑雪，到戶外雪場玩容易受傷，更傾向于留在室內(nèi)滑雪館玩?！爱?dāng)然，價格肯定也是主要因素之一，綜合考量而定?！逼渲幸晃患议L強(qiáng)調(diào)道。

如何解決復(fù)購難的痛點問題？各大品牌商解決之道也不盡相同：SNOW51通過在滑雪館內(nèi)鋪設(shè)零售空間，并與運(yùn)動、社交、餐飲、旅游相結(jié)合，形成了運(yùn)動消費的閉環(huán)；雪樂山計劃將滑雪機(jī)面前的鏡面屏幕，更換成VR眼鏡，以構(gòu)建沉浸式的運(yùn)動場景，“讓滑雪運(yùn)動變得更加科幻、好玩兒。”

王展也同時強(qiáng)調(diào)，價格是復(fù)購的核心要素之一，現(xiàn)在雪樂山小班課的價格在300元~400元之間，未來通過高效運(yùn)營，還將進(jìn)一步降低價格?！把飞浆F(xiàn)在的品牌定位，聚焦在普惠的滑雪運(yùn)動培訓(xùn)上，未來要做到門店網(wǎng)格化覆蓋?！?/p>

想要實現(xiàn)這一愿景，就需要通過直營托管的模式快速拓店，如今雪樂山正在做這方面的規(guī)劃，“將店面給到投資人，雪樂山對外輸出經(jīng)驗，只賺品牌運(yùn)營管理的錢?！?/p>

在產(chǎn)業(yè)鏈條中，室內(nèi)滑雪館還會延伸到下游，跟戶外雪場合作，代理滑雪票，開設(shè)冬令營，以及組織學(xué)員到雪場進(jìn)行培訓(xùn)?！把﹫鎏峁└鼉?yōu)惠的雪票，感興趣的學(xué)員可以到雪場上玩滑雪，或者繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，這在一定程度上也能提高會員黏性?！蓖跽箤Υ朔治?。

室內(nèi)滑雪館的上游，則是提供滑雪機(jī)、雪具等設(shè)備的裝備制造企業(yè)，一般來說都會選擇3~5家供應(yīng)商，目的是控制采購成本。王展表示：“滑雪機(jī)的使用周期一般在10年左右，最早雪樂山的滑雪機(jī)用的都是國外品牌，一臺價格就要上百萬元，現(xiàn)在基本實現(xiàn)了國產(chǎn)化，單臺價格也降低到幾十萬元至十幾萬元不等。”

“冬奧會利好之下，這一行肯定會誕生一到兩家獨角獸企業(yè)。”王展總結(jié)道。

鈦媒體App注意到，受冬奧會影響，青少年冰雪培訓(xùn)也在悄然升溫，據(jù)公開資料，目前全國共有2000多所冰雪運(yùn)動特色學(xué)校，僅在北京就高達(dá)300多家。

可以看出，冰雪培訓(xùn)的浪潮，只會來得更加兇猛，競爭也將日趨白熱化。

冰雪文旅城，南方更“熱”

除了雪樂山這類主打培訓(xùn)的室內(nèi)滑雪館外，冰雪文旅城正獲得滑雪愛好者更多青睞。

鈦媒體App了解到，當(dāng)前國內(nèi)冰雪文旅城通常包括滑雪區(qū)、娛雪區(qū)、教學(xué)區(qū)，并衍生出餐飲、購物、酒店等不同服務(wù)業(yè)態(tài)，主要分布于南方區(qū)域，尤其是中高消費聚集的一線和新一線城市，且滑雪消費群體正在逐年擴(kuò)大。

據(jù)《2020中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書（暨2020-2021雪季財年報告）》，截至2020年底，國內(nèi)開業(yè)的室內(nèi)滑雪場為36家。2020年全年，室內(nèi)滑雪場滑雪人數(shù)合計為269萬，占2020年全年1288萬滑雪人次的20.89%；相比2019年的235萬，同比增長14.47%。按照雪季財年統(tǒng)計，2020-21雪季財年室內(nèi)滑雪場滑雪人數(shù)合計為321萬，占2020-21雪季財年2076萬滑雪人次的15.46%。

數(shù)據(jù)來源@《2020中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書（暨2020-2021雪季財年報告）》

目前，全球最大的室內(nèi)滑雪場是哈爾濱融創(chuàng)雪世界，建筑面積達(dá)到8萬平方米，擁有7條不同坡度的雪道、最長500米的雪道與最大80米的垂直落差，這里也是2021冬奧會中國代表團(tuán)重點奪金項目——空中技巧的奧運(yùn)備戰(zhàn)場地。

哈爾濱融創(chuàng)雪世界

值得注意的是，融創(chuàng)雪世界已經(jīng)開業(yè)的6個室內(nèi)滑雪場，有5個落地南方（廣州、無錫、昆明、成都和重慶），收割南方市場的意圖非常明顯。

為何南方市場成為滑雪服務(wù)商眼中的“香餑餑”？

一位商業(yè)觀察者分析道：“南方人很少見到雪，對雪的熱愛也比北方人更加濃烈，物以稀為貴，南方消費水平也高，反映在冰雪運(yùn)動上，就是一個清晰的市場信號。”

他告訴鈦媒體App，迪拜的室內(nèi)滑雪場SKIDubai就是典型的案例。地處中東的迪拜，一年一半時間都是35°以上的高溫天氣，缺乏天然冰雪環(huán)境，自2005年投入運(yùn)營以來，SKIDubai平均每年都會帶來100萬的滑雪者，這一數(shù)字還在穩(wěn)步增長?！暗习莸貐^(qū)周邊的高消費人群，支撐起了這一獨特的滑雪業(yè)態(tài)，跟國內(nèi)南方市場興起冰雪文旅城的道理一樣。”

SKIDubai

相比迪拜來說，國內(nèi)起步較晚，但截至目前，中國室內(nèi)滑雪場數(shù)量已是全球第一，按照雪區(qū)面積大小排名，全球前十名之中，中國已經(jīng)占據(jù)半數(shù)，前三的分別為哈爾濱融創(chuàng)雪世界、廣州融創(chuàng)雪世界和成都融創(chuàng)雪世界。

消費價格方面，“融創(chuàng)冰雪”官方小程序顯示，廣州融創(chuàng)雪世界最便宜的是娛雪票，工作日2小時的價格為190元，單人滑雪票分為初級道/中級道/高級道，根據(jù)節(jié)假日時間與滑雪時長的不同，價格在298元~558元不等，“雪票+教學(xué)”的票價在428~618元區(qū)間，另外還有雪卡、賽事活動、雪酒套餐等版塊。其中，訂單量最高的，還是308元價位的初/中級道3小時滑雪票。

“融創(chuàng)冰雪”官方小程序

融創(chuàng)文旅在南方城市的布局，一定程度上加速了滑雪運(yùn)動在南方客群中的普及。截至目前，融創(chuàng)雪世界已運(yùn)營項目全年接待客流240萬人次，其中單體雪場最高年客流量近100萬人次。

如此大的客流量，也吸引了許多滑雪教練去“淘金”。融創(chuàng)文旅方面告訴鈦媒體App：“目前全職加兼職教練共計800多位，收費標(biāo)準(zhǔn)是1對1，兩小時大約500元，不同城市之間的價格也有一定差異。”

這一培訓(xùn)價格，基本與戶外雪場教練持平，不少消費者也在期待未來更低的學(xué)習(xí)成本。

當(dāng)然，建設(shè)一座大型室內(nèi)滑雪場，成本無疑是驚人的，由于滑雪場面積普遍達(dá)數(shù)萬平米，建筑施工、室內(nèi)水電、滑雪設(shè)施、人力運(yùn)營等，每樣都是一筆不小的開支。

以滑雪設(shè)施來說，室內(nèi)滑雪場最重要的設(shè)施就是造雪機(jī)，其功能更豐富，造價比普通的室外造雪機(jī)更加昂貴，而成都一家雪世界就有25臺造雪機(jī)投入造雪，可想而知成本之巨大。

壓雪車的成本也不容小覷，其進(jìn)口的售價高達(dá)百萬。這一工具主要作用是把野雪和浮雪壓平，平整雪道、推雪、打雪、把硬雪整理成軟雪，讓滑雪者在滑雪運(yùn)動中感到輕松自如，是滑雪場不可或缺的基礎(chǔ)設(shè)備。

當(dāng)前，中國大部分的滑雪消費者依然處于入門階段，留存率并不高，成本高企之下，室內(nèi)滑雪場需要跨界融合多種產(chǎn)業(yè)，增加會員復(fù)購率，才有望實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

融創(chuàng)文旅方面告訴鈦媒體App：“融創(chuàng)雪世界已發(fā)展多種重點業(yè)務(wù)來服務(wù)冰雪產(chǎn)業(yè)，譬如說開設(shè)了滑雪學(xué)校，為行業(yè)機(jī)構(gòu)、專業(yè)隊等輸送青少年滑雪人才；打造滑雪俱樂部，探索冰雪社交新場景；舉辦冰雪賽事，推動冰雪教育，向大眾普及冰雪運(yùn)動。”

這一切商業(yè)動作的最終目的，就是將滑雪這種單一季節(jié)性的小眾運(yùn)動，變成四季皆可進(jìn)行的日常運(yùn)動。

室內(nèi)滑雪場上下游產(chǎn)業(yè)鏈方面，上游包括冰雪場地建設(shè)、冰雪場地裝備零部件等，中游主要為冰雪場地運(yùn)營及管理、冰雪賽事服務(wù)、大眾冰雪運(yùn)動及培訓(xùn)、冰雪旅游等，下游為分銷及營銷渠道，最后到達(dá)參與冰雪產(chǎn)業(yè)活動的消費者。

處在產(chǎn)業(yè)鏈中游的銘星冰雪，承建了如廣州融創(chuàng)、哈爾濱融創(chuàng)、重慶融創(chuàng)、成都融創(chuàng)等雪世界項目，工廠生產(chǎn)飄雪機(jī)、造雪機(jī)、魔毯等冰雪設(shè)備，以及滑雪鞋、冰鞋等滑雪設(shè)備，其在室內(nèi)滑雪場業(yè)務(wù)的營收占比一直不小。

重慶融創(chuàng)雪世界

鈦媒體App注意到，融創(chuàng)文旅開疆拓土之時，其他實力玩家也不甘示弱，想要分得一杯羹。

就在3個月之前，廣東肇慶萬達(dá)國家度假區(qū)滑雪場動工，該室內(nèi)山地滑雪場的雪道落差約200米，長度約1000米，預(yù)計建成之后將創(chuàng)造多項世界第一。

萬達(dá)的入局，并不令人感到意外。早在2009年，萬達(dá)作為最大的控股方，就投資逾200億元打造萬達(dá)長白山國際度假區(qū)，里面就建設(shè)有戶外滑雪場，其豐富的文旅項目運(yùn)營經(jīng)驗，也能夠復(fù)制到室內(nèi)滑雪場項目中。

去年年中，萬科集團(tuán)和包頭市城投集團(tuán)合作的萬科翡翠都會及萬科城項目簽約，合作包括建設(shè)投資約6億元的包頭市奧運(yùn)冰雪中心，這也是包頭首家室內(nèi)滑雪場館。

同一年，萬科宣布新淮中心、尚都會2049和新都會2049等3大商業(yè)綜合體落戶徐州。其中，新淮中心引入了淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)首個室內(nèi)真雪滑雪場(喬波滑雪場)。

另外，很多戶外雪場商家，也更加重視季節(jié)性經(jīng)營，提供面向特定消費群體的針對性服務(wù)，如登山、攀巖等個性化服務(wù)，突破季節(jié)限制，擴(kuò)展消費群體，增強(qiáng)市場競爭力。

如今，北方新的雪季即將到來，滑雪愛好者們已迫不及待穿上“戰(zhàn)靴”，期待早日在廣袤的戶外雪場馳騁。

可以想見，屆時整個滑雪市場的一場“激戰(zhàn)”，恐怕無可避免。

2022年2月4日-2月20日，冬奧會將在北京市和河北省張家口市聯(lián)合舉行，這場長達(dá)17天的冬奧賽事過后，未來滑雪小鎮(zhèn)、滑雪度假等冰雪業(yè)態(tài)必將得到很大豐富，屆時參與滑雪運(yùn)動的消費群體也會增加，對各滑雪服務(wù)商的服務(wù)質(zhì)量也提出了更高要求。

在這一輪冰雪消費新浪潮之中，如何提升自身的競爭力，留住更多非一次性打卡類的顧客，坐收市場紅利，是每一位從業(yè)者都要思考的話題。（本文首發(fā)鈦媒體App，作者 | 柳牧宗）

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