【獵云網(wǎng)北京】10月29日?qǐng)?bào)道

近期，微博、B站、小紅書等眾多平臺(tái)上關(guān)于臨期食品的話題很集中。其中，微博上“年輕人買臨期食品來減少浪費(fèi)”這一話題的閱讀量持續(xù)攀升。

今年5月，央視播放臨期食品新聞稱這是一場(chǎng)一舉多得的勝利。將臨期食品流轉(zhuǎn)出去，可以緩解商家的庫存積壓；對(duì)于食物本身而言，也是一種避免浪費(fèi)的行為；對(duì)消費(fèi)者而言，更是可以用打折的價(jià)格，吃到不打折的美味。

臨期食品市場(chǎng)的出現(xiàn)，既盤活了企業(yè)庫存，還以較低價(jià)格讓更多消費(fèi)者享受味覺體驗(yàn)，將銷售臨界期轉(zhuǎn)化為消費(fèi)窗口期，從而激發(fā)出新的商業(yè)機(jī)遇。作為臨期產(chǎn)品代表企業(yè)，零美優(yōu)選成立于2021年3月，隸屬于杭州遙盼電子商務(wù)有限公司。創(chuàng)業(yè)伊始，獲得董事長(zhǎng)宋銘偉及其他個(gè)人投資人數(shù)百萬天使輪融資，同年9月，獲得薈聚資本領(lǐng)投、盛世投資跟投的數(shù)千萬元pre A輪融資。

臨期產(chǎn)品機(jī)遇爆發(fā) 零食+美妝機(jī)遇無限

2020年，因疫情影響，臨期食品行業(yè)的上游供應(yīng)量激增，整體進(jìn)入爆發(fā)期，再加上中國(guó)現(xiàn)階段正提倡“供給側(cè)改革”和“杜絕浪費(fèi)”，臨期食品行業(yè)順應(yīng)了國(guó)家政策發(fā)展方向，得到官媒曝光和輿論支持。

因此，臨期食品在2020年一下“躥紅”。在資金支持、政策支持和充足上游供應(yīng)的驅(qū)動(dòng)下，臨期食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模得以快速擴(kuò)張。此外，一部分消費(fèi)者認(rèn)同臨期食品，也在一定程度上加劇了行業(yè)的發(fā)展。

行業(yè)需求增長(zhǎng)下，相關(guān)企業(yè)也數(shù)量也持續(xù)提升。據(jù)艾媒咨詢的調(diào)研報(bào)告指出，這條賽道上今年涌入不少創(chuàng)業(yè)品牌，特點(diǎn)主要集中在兩方面：一是一些具備資源的個(gè)體戶。這樣的店鋪主要集中在電商平臺(tái)，以及社區(qū)周邊小店。它們存續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，規(guī)模不大，集中度差；二是擁有資本助力的創(chuàng)業(yè)品牌。這些品牌融資額度聚焦在A輪及以前，也不乏明星機(jī)構(gòu)的參與。

值得關(guān)注的是，現(xiàn)階段，臨期食品線下門店的經(jīng)營(yíng)模式、消費(fèi)客群、產(chǎn)品種類均類似，仍處于比拼擴(kuò)張速度和規(guī)模效應(yīng)階段，差異化并不明顯。

在產(chǎn)品上，不論是牛奶、飲料類，還是面包、餅干、零食類，又或是瓜子、花生等堅(jiān)果類，平時(shí)最常吃的品種，每家店里幾乎沒有什么大的差別。

而杭州遙盼電子商務(wù)有限公司則走出了零食+美妝的差異化路線，這家公司總部位于杭州，是一家以銷售折扣品牌食品、大牌美妝為主營(yíng)業(yè)務(wù)的企業(yè)。旗下零美優(yōu)選是融合線上線下折扣品牌特價(jià)食品與美妝的新零售平臺(tái)。消費(fèi)者既可以在線下門店進(jìn)行購物體驗(yàn)，也可以在線上平臺(tái)進(jìn)行購物消費(fèi)。

零美優(yōu)選整合了國(guó)內(nèi)外超“2000+”零食和美妝品牌和全國(guó)100多個(gè)中大型倉庫，并在全國(guó)自建兩大物流云倉基地。其中食品富含品類有：糕點(diǎn)面包、餅干、堅(jiān)果、鹵味、膨化、果干、巧克力等各種零食。大牌美妝富含品類有：清潔型、護(hù)膚型、彩妝型、基礎(chǔ)型等各類化妝品護(hù)膚品。

行業(yè)持續(xù)釋放紅利下，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)成商業(yè)“利器”

縱觀行業(yè)，目前眾多加盟商想要進(jìn)入臨期產(chǎn)品行業(yè)。不過，零售業(yè)面臨商品進(jìn)價(jià)高，優(yōu)惠力度?。徊欢虡I(yè)環(huán)境，選址錯(cuò)亂；商品不全，難以滿足消費(fèi)者；社群能力差，不能留存用戶；活動(dòng)策劃少，不能吸引用戶；進(jìn)貨/房租成本大，難以支撐，六大市場(chǎng)痛點(diǎn)

零美優(yōu)選通過供應(yīng)鏈完善、商品品類齊全、與供應(yīng)商深度合作、建立完善管理扶持機(jī)制，四大解決方案 ，打破傳統(tǒng)模式，全力打造全新的社區(qū)OMO新零售模式，保障加盟商的利益和發(fā)展。

本著讓消費(fèi)者用最少的錢買到最好的商品原則，零美優(yōu)選通過強(qiáng)大的產(chǎn)品供應(yīng)鏈獲取超低的成本價(jià)，部署全國(guó)各線城市社區(qū)，打破傳統(tǒng)模式，全力打造全新的社區(qū)OMO新零售模式。讓千家萬戶用最優(yōu)惠的價(jià)格買到最優(yōu)質(zhì)的商品。

此外，零美優(yōu)選還通過店鋪選址、運(yùn)營(yíng)策劃、商品供應(yīng)、價(jià)格保障、培訓(xùn)機(jī)制、訂貨系統(tǒng)、素材供應(yīng)，七大扶持政策，為加盟商保駕護(hù)航。

零美優(yōu)選聯(lián)合創(chuàng)始人單麗娜表示，臨期產(chǎn)品屬于零售業(yè)，用優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)來連接用戶是不容忽視的事實(shí)，而商品則需要依靠強(qiáng)有力的供應(yīng)鏈資源。

零美優(yōu)選聯(lián)合創(chuàng)始人安總表示，憑借強(qiáng)大的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，零美優(yōu)選與大部分美妝國(guó)際品牌的合作也采取國(guó)外直采，鞏固了供應(yīng)鏈從采購到銷售的每個(gè)環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品的貨源質(zhì)量，提升自身的品牌效應(yīng)和行業(yè)口碑。

據(jù)悉，在供應(yīng)鏈能力上，零美優(yōu)選具備大規(guī)模采購效應(yīng)，能將零售終端價(jià)格壓到合理區(qū)間，實(shí)現(xiàn)廠商與用戶的共贏。而省出來的成本可以在供應(yīng)商與銷售商等環(huán)節(jié)進(jìn)行重新分配，給加盟商更高的毛利率，繼而回饋消費(fèi)者；在品類供應(yīng)上，零美優(yōu)選有穩(wěn)定合作的海量供應(yīng)商，為加盟商提供多元選擇，贏得市場(chǎng)先機(jī)。

未來，零美優(yōu)選將會(huì)進(jìn)一步發(fā)揮供應(yīng)鏈的賦能優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)臨期產(chǎn)品業(yè)品質(zhì)升級(jí)與服務(wù)鏈路優(yōu)化，成為折扣版的“屈臣氏”，不辜負(fù)每一位行業(yè)參與者與終端消費(fèi)者的信任與期盼。