一、品質(zhì)與長期主義才是酒業(yè)的主旋律

醬酒熱無疑是過去幾年白酒市場最大的風(fēng)口，各大渠道商對上游品牌醬酒資源競爭得面紅耳赤，大部分投資商也想在醬酒核心產(chǎn)區(qū)搶奪一畝三分地。但由于醬酒生產(chǎn)周期長、盈利周期長、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能少等特點，讓跨界資本、貼牌酒廠很難實現(xiàn)短期回款及產(chǎn)銷量大幅增長。

大潮退去時，才知道誰在裸泳。當(dāng)“追風(fēng)口、賺快錢”的力量折戟沉沙、黯然撤出醬酒時，品質(zhì)與長期主義的重要性開始進(jìn)一步凸顯。

“從2015年起，我們就下定決心，只有極致品質(zhì)，才是郎酒做強、做長、做大的唯一道路?！崩删萍瘓F(tuán)汪俊林董事長如是說。

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3月28日，郎酒發(fā)布《郎酒醬香型白酒企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則》，用六大章節(jié)、115項企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對郎酒的生產(chǎn)全過程進(jìn)行規(guī)范，形成鐵的律令。

此次準(zhǔn)則的發(fā)布，是一份對消費者鄭重的品質(zhì)承諾，讓消費者更加信任郎酒的品質(zhì)，更加放心地消費郎酒。正如汪俊林所言，此次公開內(nèi)控準(zhǔn)則，是為郎酒正本清源，讓消費者“喝得明明白白”，讓郎酒品質(zhì)真實、透明、可追溯、可感知、可體驗。

事實上，從2015年開始，郎酒“三品戰(zhàn)略”（極致品質(zhì)、極致品牌、極致品味）就在逐年實施，用嚴(yán)格的準(zhǔn)則讓郎酒的品質(zhì)得到有效保障和穩(wěn)定提升。

2021年，郎酒銷售回款超過150億，這是消費者對郎酒的認(rèn)可和高度肯定，也是郎酒給消費者交的一份滿分答卷。

二、解決消費者放心喝、用心喝

是一個社會性的企業(yè)發(fā)展問題

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過去，酒企沒有數(shù)字化的制酒工藝、沒有流程化的生產(chǎn)管理、也沒有營銷數(shù)字化的觸達(dá)傳播機制。一瓶正宗的郎酒難以定義好壞，消費者也無法真正對品質(zhì)有更進(jìn)一步的感知。

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在數(shù)字化技術(shù)影響下，郎酒依托互聯(lián)新思想、新技術(shù)，經(jīng)過七年的時間，對品質(zhì)有了更深的理解和更長遠(yuǎn)的堅持。

郎酒數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級成果也十分顯著，不乏像“風(fēng)味輪技術(shù)”這樣的數(shù)字化勾調(diào)技術(shù)，也有像“產(chǎn)品數(shù)字化管理平臺”這樣的產(chǎn)品流通全渠道溯源、終端數(shù)據(jù)收集管理舉措，還有“超級會員體系”與全渠道用戶建立深度關(guān)系和沉淀全渠道用戶數(shù)據(jù)的核心場景。

郎酒通過數(shù)字化能力，堅守產(chǎn)品品質(zhì)，并基于渠道管理和滲透，向用戶傳達(dá)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的理念和價值，解決消費者放心喝、用心喝的問題，筑建深厚的品牌護(hù)城河。

風(fēng)味輪技術(shù)

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數(shù)字化勾調(diào)技術(shù)的核心是數(shù)據(jù)建模，將傳統(tǒng)感官鑒評量化為數(shù)據(jù)，標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化。8年里，郎酒廠公司酒體中心70多人日復(fù)一日地反復(fù)品評、測試、量化、記錄，歷經(jīng)近10萬次品評測試，終于在2016年建立起風(fēng)味輪數(shù)字化勾調(diào)技術(shù)數(shù)據(jù)庫。

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根據(jù)風(fēng)味輪酒體研發(fā)項目團(tuán)隊介紹，「風(fēng)味輪技術(shù)」是一種利用色、香、味強度模型，將傳統(tǒng)的經(jīng)驗型、模擬型勾調(diào)方法創(chuàng)新為數(shù)字化勾調(diào)的技術(shù)。2006年，為了進(jìn)一步提升郎酒品質(zhì)，團(tuán)隊開始風(fēng)味輪數(shù)學(xué)模型的建立和數(shù)據(jù)積累。

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風(fēng)味輪數(shù)字化勾調(diào)技術(shù)的實現(xiàn)，讓郎酒的品質(zhì)提升邁上了一個新臺階。2018年，小郎酒（精釀）榮獲中國酒業(yè)協(xié)會「青酌獎酒類新品」稱號，2019年，郎牌特曲榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會國家評委年會最高獎——中國白酒酒體設(shè)計獎。

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產(chǎn)品數(shù)字化管理平臺

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郎酒覆蓋100%主流品項追溯系統(tǒng)，與工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析二級節(jié)點（全國白酒行業(yè)首家）數(shù)據(jù)打通，同時滿足BC兩端數(shù)據(jù)追溯、應(yīng)用需求。實現(xiàn)質(zhì)量追溯、防偽防竄分析、渠道分潤、創(chuàng)新營銷、超級會員應(yīng)用，快速響應(yīng)市場多變需求，全面提升郎酒股份競爭優(yōu)勢和核心競爭力。

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從2018年開始，郎酒提出了“一瓶酒就是一片市場”的口號，利用一物一碼技術(shù)，實現(xiàn)了對終端全場景的數(shù)據(jù)掌控。以一物一碼為連接基礎(chǔ)，郎酒的C端戰(zhàn)略顆粒度從經(jīng)銷商的層面精細(xì)到每一個消費者，并由一物一碼的連接能力打通在線會員平臺，構(gòu)建全新的營銷場景，通過CDP系統(tǒng)對會員大數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和洞察。

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郎酒通過蓋內(nèi)碼的觸點升級，為消費者提供產(chǎn)品真?zhèn)巍⑺菰葱畔⒉樵兊姆?wù)，使之公開化、透明化，提高社會以及公眾消費者的購買信心以及滿意度；

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蓋內(nèi)碼+蓋外碼兩碼結(jié)合方式，實現(xiàn)追溯系統(tǒng)升級，鎖定惡意竄貨責(zé)任經(jīng)銷商，促進(jìn)規(guī)范市場秩序和價盤穩(wěn)定；基于全鏈路的數(shù)據(jù)節(jié)點的海量數(shù)據(jù)沉淀，PDS產(chǎn)品數(shù)字化分析模塊為郎酒經(jīng)營決策提供數(shù)據(jù)支撐。

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產(chǎn)品數(shù)字化平臺也讓郎酒掌握了渠道及終端庫存及動銷數(shù)據(jù)，驗證用酒場景（宴席、品鑒、贈酒等）數(shù)據(jù)真實性，對市場動向有了更精準(zhǔn)的把握。

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超級會員體系

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2021年9月4日郎酒莊園會員節(jié)上，郎酒完成從“青花薈”到“郎酒莊園會員中心”的進(jìn)化，進(jìn)一步完善了數(shù)字化、個性化的超級會員系統(tǒng)。從線上到終端營銷再到莊園體驗，郎酒超級會員系統(tǒng)全方位覆蓋了用戶的觸達(dá)場景，基于營銷數(shù)字化能力提高更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

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以郎酒PLUS為例，消費者可以通過開瓶掃碼獲取“郎酒滴”積分，進(jìn)入郎酒PLUS平臺換取郎酒酒類產(chǎn)品、品牌周邊產(chǎn)品甚至口罩、撲克、行李箱等普通日用品。

據(jù)郎酒官方披露的數(shù)據(jù)，截止至2020年12月，“郎酒PLUS”共產(chǎn)生郎酒滴積分8.29億，收獲“郎粉”219.1萬人，已有2.89萬人次使用1.8億郎酒滴積分，兌換禮品72677件。以上數(shù)據(jù)無不體現(xiàn)了品牌與會員之間的積極互動，在用戶運營上呈現(xiàn)更深度的觸達(dá)，實現(xiàn)會員運營和創(chuàng)新營銷，更積累了大量的用戶數(shù)據(jù)資產(chǎn)。

三、從原料到餐桌的數(shù)據(jù)追蹤

是郎酒領(lǐng)先的增長秘訣

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隨著互聯(lián)網(wǎng)時代來臨，消費者對于如何判斷一瓶白酒是否真的有價值，有了越來越多的價值判斷維度。不可否認(rèn)的是，消費者對品質(zhì)的要求是越來越高的。因此，郎酒順應(yīng)著時代的要求，借助數(shù)字化能力不斷提高自身品質(zhì)，將生產(chǎn)的過程、生產(chǎn)的要求做到公開、透明；還借助營銷數(shù)字化的能力，搭建產(chǎn)品數(shù)字化平臺和超級會員平臺，連接到流通的渠道和用戶，進(jìn)一步展現(xiàn)品牌的能力。

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營銷數(shù)字化與品牌之間不是先建公路再通車的關(guān)系，而是打造一個與產(chǎn)業(yè)鏈互聯(lián)的在線化產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺，將品牌商擁有的資源優(yōu)勢更好地觸達(dá)用戶和服務(wù)用戶。

關(guān)于米多

米多成立于2014年，主營大數(shù)據(jù)引擎系統(tǒng)，擁有三大核心產(chǎn)品“一物一碼、社交云店、CDP”，致力于以EBC為核心，以產(chǎn)業(yè)路由器為載體，以BC一體化為切入點，構(gòu)建基于”立體連接、數(shù)據(jù)共通、流量共享、全景共鳴、全域賦能、全鏈共贏“的在線化產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺。為產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)提供包含商品、技術(shù)、營銷、數(shù)據(jù)、物流等一站式綜合服務(wù)解決方案，推動產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)經(jīng)營者尤其是大消費領(lǐng)域品牌商的營銷數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

目前米多已經(jīng)和“可口可樂、勁酒、茅臺、維達(dá)、潔柔、雪花、嘉士伯、立白、卡姿蘭、百雀羚”等30000+家知名品牌商達(dá)成合作，幫助【持續(xù)增長】首選的營銷數(shù)字化整體解決方案提供商。