一、全國化是所有白酒企業(yè)的事業(yè)夢想
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隨著白酒行業(yè)寡頭格局態(tài)勢逐漸穩(wěn)定,市場向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能、優(yōu)質(zhì)品牌集中,市場競爭日益加劇,白酒全國化之戰(zhàn)也越來越激烈。
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全國化意味著白酒企業(yè)在品牌、渠道、消費(fèi)者教育方面都達(dá)到了超強(qiáng)的認(rèn)知度,具備一定的品牌張力、品牌價(jià)值和市場造作能力,才能完成全國區(qū)域的擴(kuò)張,占據(jù)更多的市場份額。
可以說,全國化是所有白酒企業(yè)的事業(yè)夢想。但并不是每一個(gè)酒企都可以完成全國化布局。
以茅臺(tái)、五糧液為代表,這類頭部名酒更有利于全國化。在提價(jià)能力、可替代性、渠道庫存去化周期、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)高端化四個(gè)方面,頭部名酒具備壓倒性優(yōu)勢,同時(shí)從渠道進(jìn)一步下沉以及消費(fèi)群拓展來看,頭部名酒也面臨長期增量空間,抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)。
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而對于腰部或中小酒企來說,由于各方面實(shí)力都不夠雄厚,要下全國化這盤棋將會(huì)舉步維艱,但不做自身發(fā)展前景和市場空間就會(huì)不斷被擠壓,所以還是要硬著頭皮上。
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在殘酷的市場環(huán)境下,不做全國化布局就等于坐以待斃,這是一個(gè)必選項(xiàng)。那對沒有先天優(yōu)勢的腰部酒企來說,該怎么合理進(jìn)行全國化布局呢?
二、除了先天優(yōu)勢和燒錢
還有更好的辦法嗎?
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從目前白酒企業(yè)全國化的階段和結(jié)果來看,不亞于春秋戰(zhàn)國的諸侯混戰(zhàn)大片??傮w而言,成功的酒企并不是沒有,但相對是稀少的。
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比如一些有著超高超強(qiáng)品牌勢能的頭部酒企憑借名牌認(rèn)定官方化,早早地就邁出了全國化的步伐;還有一些財(cái)力豐厚的酒企,會(huì)以錢為翹板,前置性的大手筆投入廣告?zhèn)鞑?/strong>,強(qiáng)力拉動(dòng)市場,快速促進(jìn)全國化。
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但這兩種常見模式都不適用腰部企業(yè),不說官方化認(rèn)證的資源和資本本身就極度稀缺,靠燒錢在消費(fèi)碎片化現(xiàn)象明顯的現(xiàn)今,傳播硬拉機(jī)會(huì)也沒過去那么大,且動(dòng)輒數(shù)億的資金意味著資源前置風(fēng)險(xiǎn)大、預(yù)投的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)極高,并不是所有腰部企業(yè)都能夠承擔(dān)。
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對腰部酒企而言,最好的模式是借助數(shù)字化賦能,利用互聯(lián)網(wǎng)工具和思維,聚焦細(xì)分市場、集中優(yōu)勢資源突破核心城市,占據(jù)根據(jù)地制高點(diǎn)向周邊形成燈塔輻射效應(yīng),逐漸形成形象和銷量雙樣板市場,以點(diǎn)帶面,穩(wěn)中求進(jìn)。
三、營銷數(shù)字化成為腰部酒企全國化布局的捷徑
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在數(shù)字經(jīng)濟(jì)及產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)口的帶動(dòng)下,營銷數(shù)字化對白酒行業(yè)而言早已不是一個(gè)陌生的詞眼,多數(shù)白酒企業(yè)的營銷數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)提上日程。
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對于腰部酒企而言,營銷數(shù)字化對于全國化布局的促進(jìn)起到關(guān)鍵作用。通過營銷數(shù)字化賦能,酒企能重構(gòu)“人貨場”關(guān)系,把自身資源和市場要素互聯(lián)互通、高效運(yùn)轉(zhuǎn)起來,讓更多的消費(fèi)者形成對品牌的認(rèn)知和認(rèn)可,幫助品牌外擴(kuò)扎根,快速推進(jìn)全國化布局。
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“社交云店”就是布局全國化必不可少的數(shù)字化工具。通過社交云店,腰部酒企可以打破地點(diǎn)、空間的限制,聯(lián)合渠道各個(gè)環(huán)節(jié),精準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會(huì)并高效聚焦。
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在確定擴(kuò)張市場前,腰部酒企可以先把產(chǎn)品在云店小程序上進(jìn)行“線上試銷”,看看產(chǎn)品實(shí)際的市場反饋,在根據(jù)反饋選擇重點(diǎn)樣板市場打造和戰(zhàn)略布局。
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“線上試銷”并不是單純的指在電商平臺(tái)銷售,社交云店與電商平臺(tái)最大的區(qū)別就是它是按照傳統(tǒng)渠道的分銷結(jié)構(gòu)設(shè)置的,由品牌商、經(jīng)銷商、零售商到消費(fèi)者層層關(guān)聯(lián),是傳統(tǒng)深度分銷鏈路的全面數(shù)字化改造,云店既打通了傳統(tǒng)渠道,并且延伸到C端。
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并且云店是多店系統(tǒng),一個(gè)品牌商可以有幾十、幾百、幾千甚至數(shù)萬個(gè)云店,品牌商通過對云店店主賦能,建立新的關(guān)系。例如共享倉庫、集中化管理庫存和廠商數(shù)據(jù),通過大數(shù)據(jù)分析進(jìn)行訂單的推送與管理。這種做法在改變傳統(tǒng)的行業(yè)壓貨模式的同時(shí),實(shí)現(xiàn)S2B2C的模式,即為經(jīng)銷商、終端門店以及業(yè)務(wù)代表賦能,將產(chǎn)品更好、更快地交到消費(fèi)者手中。
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當(dāng)云店形成密度時(shí),能夠小區(qū)域突破;當(dāng)小區(qū)域連片時(shí),能夠大區(qū)域突破或?qū)崿F(xiàn)全國突破。
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在不改變、不顛覆現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈條或價(jià)值鏈體系既得利益者利益前提下,品牌商借助云店能夠構(gòu)建廠商店一體關(guān)系,借助渠道終端觸達(dá)更多C端,實(shí)現(xiàn)深度運(yùn)營,讓品牌快速在新市場環(huán)境下落地,打造新型樣板市場,再實(shí)現(xiàn)由點(diǎn)及面。
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云店也能打破線上線下的壁壘,將線上渠道與線下渠道進(jìn)行有機(jī)的整合,而非博弈。這種全渠道運(yùn)營手段能夠幫助品牌商在落地后進(jìn)行終端化深耕,把握細(xì)分市場的機(jī)會(huì),獲得細(xì)分市場的最大化優(yōu)勢,立足于市場。
社交云店作為一個(gè)開啟全國化市場的有力利器,并不能決定酒企的最終結(jié)果,誠如營銷數(shù)字化,也不能直接幫助酒企一步到位。它們更多的是酒企在全國化開拓道路上的“加速器”,是正確方向的“指示牌”。
推進(jìn)全國化布局,酒企不僅僅需要營銷層面的品牌要素,還包括基建、產(chǎn)能、酒質(zhì)保障、財(cái)務(wù)資本、組織能力、管理能力等,只有全方位全副武裝,才能幫助酒企到達(dá)最終的彼岸。
四、寫在最后
全國化是雄心壯志的夢想,也是焦頭爛額的彷徨。
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全國化的戰(zhàn)略規(guī)劃一定是一個(gè)中長期的過程,而不是一蹴而就的結(jié)果。比如新品牌中,江小白如此個(gè)性鮮明的品牌做了8年,才有十幾個(gè)億的規(guī)模;也有做了快十年才看到成績;甚至有醞釀了好幾年的品牌,還沒形成市場的全國化。
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全國化戰(zhàn)略的實(shí)施,是如履薄冰下行勇猛精進(jìn)之事,只能前進(jìn)不能后退。因?yàn)槠髽I(yè)會(huì)投入幾個(gè)億甚至幾十個(gè)億,而且在幾年內(nèi)可能不會(huì)產(chǎn)生豐厚的回報(bào)。
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所以,白酒企業(yè)的全國化,需要酒企核心高管具備以下幾個(gè)核心能力:“眼光(準(zhǔn)、看得見機(jī)遇)、魄力(敢干敢投)、務(wù)實(shí)(踏實(shí)做酒做品牌帶隊(duì)伍做渠道做消費(fèi)者培育)、胸懷(忍受局部失敗和階段性不達(dá)標(biāo)的結(jié)果)、耐性(熬得住、經(jīng)得起成功周期的折磨)”。
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這需要酒企深刻檢索自身的各個(gè)要素,根據(jù)實(shí)際情況,做出確切診斷,再堅(jiān)定目標(biāo)堅(jiān)持走下去。必須杜絕定位的反復(fù)導(dǎo)致企業(yè)方向變幻多端,從而浪費(fèi)資源和錯(cuò)失機(jī)會(huì)。企業(yè)高層心態(tài)上必須有所堅(jiān)持,要有“質(zhì)量—品牌—效益”三步走的經(jīng)營理念和堅(jiān)持。
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真正的全國化不是口號(hào),也不是臆想。
關(guān)于米多
米多成立于2014年,主營大數(shù)據(jù)引擎系統(tǒng),擁有三大核心產(chǎn)品“一物一碼、社交云店、CDP”,致力于以EBC為核心,以產(chǎn)業(yè)路由器為載體,以BC一體化為切入點(diǎn),構(gòu)建基于”立體連接、數(shù)據(jù)共通、流量共享、全景共鳴、全域賦能、全鏈共贏“的在線化產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)。為產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)提供包含商品、技術(shù)、營銷、數(shù)據(jù)、物流等一站式綜合服務(wù)解決方案,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)經(jīng)營者尤其是大消費(fèi)領(lǐng)域品牌商的營銷數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
目前米多已經(jīng)和“可口可樂、勁酒、茅臺(tái)、維達(dá)、潔柔、雪花、嘉士伯、立白、卡姿蘭、百雀羚”等30000+家知名品牌商達(dá)成合作,幫助【持續(xù)增長】首選的營銷數(shù)字化整體解決方案提供商。
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