關(guān)于創(chuàng)業(yè)，你應(yīng)該讀讀盧成堆的故事：大學(xué)沒(méi)畢業(yè)他就開(kāi)過(guò)8家店實(shí)現(xiàn)了財(cái)務(wù)自由，“補(bǔ)碗”的小行當(dāng)被他做成了全國(guó)連鎖，把公司帶上新三板只用了5年，還作為創(chuàng)業(yè)青年代表被邀請(qǐng)參加了APEC。這些事情都發(fā)生在他27歲之前。

讀書(shū)的5年里，盧成堆先后開(kāi)過(guò)8家店，快遞代理、專升本咨詢服務(wù)、眼鏡店、電腦飾品店，五花八門(mén)。這些生意有賺有賠，總體還不錯(cuò)，讓這位1988年出生的溫州小伙子還沒(méi)畢業(yè)就過(guò)上了月收入過(guò)萬(wàn)的生活。

這個(gè)成績(jī)讓旁人艷慕，盧成堆卻不以為然：這些店不過(guò)是小打小鬧的生意，還算不上創(chuàng)業(yè)。他一直在尋找最適合自己的領(lǐng)域，那種前景廣闊，能真正讓他興奮起來(lái)的大項(xiàng)目，可惜一直未能如愿。

直到2009年9月25日，看了《溫州都市報(bào)》上的一篇報(bào)道，他知道自己等待已久的機(jī)會(huì)來(lái)了。

|瓷爵士董事長(zhǎng)盧成堆|

一

一家酒店每年要因破損的餐具損失多少錢(qián)?

盧成堆2009年調(diào)查了一家四星級(jí)酒店，得到的答案是30萬(wàn)。他又調(diào)查了其他幾家酒店，損失都在10萬(wàn)以上，這讓他堅(jiān)定了涉足餐具修復(fù)行業(yè)的決心。結(jié)束調(diào)查后，他做的第一件事就是把車(chē)賣(mài)了，湊足20萬(wàn)，去買(mǎi)斷尚建偉的瓷器修補(bǔ)技術(shù)。

盧成堆是通過(guò)《溫州都市報(bào)》的那篇報(bào)道知道尚建偉的，這個(gè)湖北年輕人有一手修復(fù)破損餐具的絕活，正想有償轉(zhuǎn)讓。多年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷讓盧成堆的商業(yè)嗅覺(jué)十分敏銳，這次他嗅到了一個(gè)大商機(jī)。

盧成堆通過(guò)報(bào)社找到尚建偉，看了他修復(fù)過(guò)的陶瓷盤(pán)碗，結(jié)果根本看不出之前哪里破損過(guò)，每一件都完好如新。他很吃驚，更加覺(jué)得這個(gè)領(lǐng)域大有可為。

盧成堆算了一筆賬：溫州的餐廳和酒店每年因?yàn)槠茡p扔掉的餐具多達(dá)百萬(wàn)件，如果修復(fù)，每件只需5~10元，那就是上百萬(wàn)的市場(chǎng)。修復(fù)成本僅占采購(gòu)成本的10%，酒店肯定樂(lè)意接受。

盧成堆說(shuō)服尚建偉跟自己一起創(chuàng)業(yè)，一個(gè)負(fù)責(zé)技術(shù)，一個(gè)負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)和拓展市場(chǎng)。2009年10月，溫州瓷爵士餐具修復(fù)有限公司成立了。

初期打開(kāi)市場(chǎng)還是遇到了一些障礙，盧成堆去酒店推銷(xiāo)的時(shí)候想法很簡(jiǎn)單，換一個(gè)新碗少則十幾塊，多則幾十、上百，我給你修補(bǔ)一只才幾塊錢(qián)，省錢(qián)的事情老板沒(méi)有理由拒絕。但實(shí)際情況是，他一般見(jiàn)不到酒店老板，那些采購(gòu)負(fù)責(zé)人不把損失點(diǎn)碗和盤(pán)子當(dāng)回事，更何況他們本身就是做采購(gòu)的，中間有利可圖。

盧成堆改變打法，推出了“免費(fèi)+賠償”策略，先給他們免費(fèi)修復(fù)幾十件餐具，如果對(duì)修復(fù)結(jié)果不滿意，會(huì)購(gòu)買(mǎi)同等質(zhì)量的餐具進(jìn)行補(bǔ)償，以此打消對(duì)方對(duì)自己技術(shù)能力上的懷疑。接下來(lái)，他給酒店的采購(gòu)人員制定了獎(jiǎng)勵(lì)方案，從利潤(rùn)中抽20%作為對(duì)方的業(yè)務(wù)提成。幾招下來(lái)，溫州市場(chǎng)被迅速打開(kāi)。

到2011年初，與瓷爵士建立長(zhǎng)期合作關(guān)系的溫州酒店已經(jīng)有28家，每天修復(fù)餐具1200件。

當(dāng)時(shí)盧成堆的年收入很輕松就能過(guò)百萬(wàn)，但他顯然志不在此，而是有更大的抱負(fù)。

二

到瓷爵士學(xué)習(xí)技術(shù)，加盟連鎖店的人來(lái)自全國(guó)各地，他們的第一個(gè)疑問(wèn)往往一致：那位長(zhǎng)相“稚嫩”的“同學(xué)”真的是這家公司老總?

技術(shù)型企業(yè)發(fā)展到一定階段便會(huì)開(kāi)啟連鎖店模式，這是普遍規(guī)律，瓷爵士也不例外。盧成堆在瓷爵士加盟店遍及全國(guó)的過(guò)程中，每一步都走得很扎實(shí)，難怪會(huì)有人懷疑這位二十出頭的年輕人是公司決策者。

面對(duì)全國(guó)數(shù)億元市場(chǎng)份額的餐具修復(fù)市場(chǎng)，盧成堆知道瓷爵士沒(méi)有能力“獨(dú)吞”，最好的占領(lǐng)方式就是開(kāi)加盟店，連鎖運(yùn)營(yíng)。

|瓷爵士提供的修復(fù)技術(shù)培訓(xùn)|

瓷爵士餐具修復(fù)的技術(shù)并不難學(xué)，初學(xué)者一周就能掌握，技術(shù)的核心在于修補(bǔ)用的原料。陶瓷燒制需要高溫，但瓷爵士的原料能在低溫環(huán)境下填補(bǔ)到缺口上，并且修補(bǔ)后質(zhì)地、色澤與餐具保持一致。

想開(kāi)一個(gè)瓷爵士連鎖店，加盟費(fèi)只要3.8萬(wàn)元，每年再交3000塊錢(qián)專利使用費(fèi)。盧成堆不是沖著這筆錢(qián)去的，用他的話說(shuō)就是：“補(bǔ)碗大家都會(huì)了，那我就賣(mài)修補(bǔ)的原料吧。”賣(mài)修補(bǔ)原料之外，他還著力開(kāi)發(fā)機(jī)械設(shè)備，彌補(bǔ)手工修補(bǔ)速度慢、精準(zhǔn)度不高的缺陷，這些設(shè)備也成為加盟連鎖店的必備品。

2012年3月初，盧成堆的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷被中央電視臺(tái)新聞?lì)l道報(bào)道，這個(gè)免費(fèi)的廣告幫助瓷爵士迅速擴(kuò)大了連鎖店規(guī)模。這時(shí)候，盧成堆做出了一個(gè)決定：對(duì)殘疾人加盟者只象征性收取修復(fù)材料費(fèi)，同時(shí)在多家店面給大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)崗位，他用實(shí)際行動(dòng)向多次給他機(jī)會(huì)的社會(huì)反哺。

隨著加盟連鎖形式的成功推廣，盧成堆有了更大的“野心”，他要將“瓷爵士”的品牌多元化，除了“補(bǔ)碗”，他還想“做碗”、“賣(mài)碗”。如果這一步成功了，這家企業(yè)將從末端打通整條產(chǎn)業(yè)鏈。

最大的問(wèn)題還是資金，然而盧成堆早已經(jīng)有了主意，他要向資本市場(chǎng)借力。

三

商場(chǎng)沉浮多年，盧成堆早已認(rèn)識(shí)到資本的重要性。2013年溫州政策部門(mén)積極引導(dǎo)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)股改，進(jìn)入資本市場(chǎng)，尤其是瓷爵士這類(lèi)的輕資產(chǎn)科技型小微企業(yè)，瓷爵士抓住機(jī)會(huì)，很快就在浙江股權(quán)交易中心上市了。

上市意味著可以募集資本，不再受限于資產(chǎn)輕拿不到銀行貸款。上市當(dāng)天瓷爵士就增資200多萬(wàn)元。有了資金保障，盧成堆的瓷爵士品牌擴(kuò)張計(jì)劃很快就落地實(shí)施起來(lái)。

酒店的餐具出于安全考慮必須定期更換，這里面蘊(yùn)含的市場(chǎng)可要比修復(fù)餐具大多了。盧成堆瞄準(zhǔn)這個(gè)市場(chǎng)后去景德鎮(zhèn)、唐山、潮州三大瓷器生產(chǎn)地找了幾家合作伙伴，開(kāi)發(fā)禮品和酒店兩個(gè)系列的陶瓷產(chǎn)品。他還將修補(bǔ)技術(shù)搭配進(jìn)來(lái)，首創(chuàng)售出的瓷器一年保修，終身維修。

解決了生產(chǎn)和售后服務(wù)問(wèn)題，2014年年末瓷爵士又并購(gòu)了天貓平臺(tái)上的兩家龍頭瓷碗旗艦店“華君”和“格萊克”，進(jìn)軍電商領(lǐng)域，從而完成了從生產(chǎn)、銷(xiāo)售到修復(fù)的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。

瓷爵士還啟動(dòng)了垂直電商平臺(tái)的打造，未來(lái)將用O2O模式來(lái)服務(wù)消費(fèi)者。他們籌建的溫州瓷文化創(chuàng)意園也于2015年春節(jié)亮相，3000多平米的展館集展覽和銷(xiāo)售于一體，成為陶瓷用品購(gòu)物的首選地。

盧成堆對(duì)資本訴求不止于此，他認(rèn)為“溫州傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展靠的是埋頭苦干，相當(dāng)于一層一層地走樓梯，但是現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代發(fā)展在加速，已經(jīng)不能像以前那樣靠自有資金和時(shí)間慢慢去積累，要跟資本市場(chǎng)觸電，用乘電梯的方式發(fā)展。”

|瓷爵士新三板掛牌儀式|

當(dāng)初登陸浙交所的時(shí)候，盧成堆就立下愿望：“接下來(lái)我們還想沖擊新三板、中小企業(yè)板，我們還可以走得更遠(yuǎn)?！钡顷懶氯搴芸斐蔀楝F(xiàn)實(shí)，2014年12月11日，瓷爵士正式在新三板掛牌上市，代號(hào)831441。

接下來(lái)的兩年里，盧成堆的目標(biāo)是帶著瓷爵士轉(zhuǎn)向創(chuàng)業(yè)板。奇跡能否再次在這個(gè)年輕人身上上演，兩種結(jié)局都可以用他自己的話來(lái)回答：“企業(yè)和項(xiàng)目沒(méi)有大小之分，它們都有發(fā)展的大空間，就看你心里有沒(méi)有夢(mèng)?！薄拔也粦峙率?，但我拒絕平庸?！?/p>

《激蕩新三板》專欄作家

新唐智庫(kù)新三板研究中心研究員 曾慶山