ZARA的創(chuàng)始人AmancioOrtega擁有資產(chǎn)700億美元,在2016年世界富豪榜位居第二s??v觀富豪榜的前幾名,絕大部分都來自于IT、互聯(lián)網(wǎng)等新興行業(yè),Ortega則來自最傳統(tǒng)的服裝業(yè)。他是怎么做到的?
文/中歐國際工商學院 倪科斯
ZARA的創(chuàng)始人Amancio Ortega如今已80多歲,擁有資產(chǎn)700億美元,在2016年世界富豪榜位居第二,排名僅次于Bill Gates??v觀富豪榜的前幾名,絕大部分都來自于IT、互聯(lián)網(wǎng)等新興行業(yè),Ortega則顯得獨樹一幟,因為他來自于最為傳統(tǒng)的行業(yè)——服裝業(yè)。而在這個傳統(tǒng)行業(yè)里,Ortega并沒有按照既有的軌跡去運營公司,他是一個名副其實的“反傳統(tǒng)者”。那么,他究竟從哪些方面改變了游戲的規(guī)則?中歐國際工商學院運營管理學教授兼中歐Global EMBA課程主任倪科斯(Nikos Tsikriktsis)為你揭秘。
在如今互聯(lián)網(wǎng)+、O2O等概念滿天飛的時代,有一條信息卻吸引了相當一部分人的眼球——
ZARA創(chuàng)始人財富位居世界第二,從事的卻是最為傳統(tǒng)的行業(yè)。是什么讓這家傳統(tǒng)的服裝企業(yè)能夠持續(xù)盈利?
ZARA的創(chuàng)始人Amancio Ortega如今已80多歲,擁有資產(chǎn)700億美元,在2016年世界富豪榜位居第二,排名僅次于Bill Gates??v觀富豪榜的前幾名,絕大部分都是來自于IT、互聯(lián)網(wǎng)等新興行業(yè),Ortega則顯得獨樹一幟,因為他來自于最為傳統(tǒng)的行業(yè)——服裝業(yè)。而在這個傳統(tǒng)行業(yè)里,Ortega并沒有按照既有的軌跡去運營公司,他是一個名副其實的“反傳統(tǒng)者”。那么,他究竟從哪些方面改變了游戲的規(guī)則?
?????? 將服裝生產(chǎn)過程從9個月縮減到2星期
首先,在服裝行業(yè),從設(shè)計、采購到生產(chǎn)整個過程,通常要經(jīng)歷6到9個月的時間,單是設(shè)計的環(huán)節(jié),就要花費兩三個月。而ZARA卻可以將這個過程縮短至2個星期。很多人覺得這根本不可能,但ZARA做到了。
拿物流來舉例,Zara大部分的市場在歐洲,它選擇空運而不是傳統(tǒng)的航運,這樣可以保證產(chǎn)品迅速到達店面,大大縮短了上新的時間。另外,ZARA還建立了一個對市場快速反應(yīng)的機制。它通過大數(shù)據(jù),將從門店里采集到的顧客的反饋信息,及時傳送給總部的設(shè)計師,設(shè)計師則依據(jù)顧客的反饋,迅速做出順應(yīng)市場的改變。
ZARA模式
集中庫存本地工廠的迅速反應(yīng)與協(xié)同合作每周兩次交付來自于門店的迅速反饋非暢銷款直接停止生產(chǎn)
快速反應(yīng)機制在財務(wù)方面也體現(xiàn)出了它的優(yōu)勢。門店擴張需要大量的資金,而ZARA卻不必為此發(fā)愁,那些經(jīng)常光顧門店的顧客即是ZARA的銀行,他們的現(xiàn)金源源不斷地流向了公司總部。(與每年顧客光顧門店4次的行業(yè)平均值相比,ZARA這個數(shù)值可高達17次。)
不靠低成本,靠靈活度
ZARA的成功靠的是低成本策略嗎?顯然不是。物流上它選擇空運而不是航運,而空運的成本勢必大大高于航運的成本。另外,ZARA 49%的供應(yīng)商都是在歐洲,而不像很多服裝企業(yè)那樣將大部分工廠設(shè)立在東南亞國家。而歐洲的人力成本明顯比亞洲更高。ZARA為什么不按常規(guī)出牌?如此高的成本,又如何賺錢?
由于極大地縮短了供應(yīng)鏈流程以及對市場反應(yīng)迅速,ZARA的存貨非常少。其次,它用在廣告上的費用特別低,只有銷售額的0.3%,而這個行業(yè)的平均數(shù)字是3~4%。顧客就是它的廣告。
小批量生產(chǎn),讓顧客頻繁光顧
讓我們再來看一件反傳統(tǒng)的事。在服裝行業(yè),一般企業(yè)的毛利會比較高(一件衣服的生產(chǎn)成本可能也就3美元),但是通常凈利潤都很少。錢都到哪里去了?因為通常企業(yè)在做市場預(yù)測的時候,與實際的需求通常都會存有誤差,當預(yù)測大于需求時,產(chǎn)品過剩,最終存貨就會以打折方式來處理;而當預(yù)測小于需求時,又會損失銷售額。企業(yè)需要在這兩者之間做平衡。而大部分企業(yè)總是會比市場需求多生產(chǎn)一些產(chǎn)品。
但ZARA卻不這樣。每個產(chǎn)品都以小批量的方式生產(chǎn),所以它的存貨極少。它總是不斷地進入新的設(shè)計周期,讓顧客頻繁地光顧門店,降低預(yù)測與實際需求之間的差距。
ZARA零售模式
每周時尚更新現(xiàn)在買,或者買不到提高顧客預(yù)期——每年平均17次的光顧
ZARA對中國企業(yè)的啟發(fā):
不走低成本之路,也可以提高競爭力
ZARA的成功讓我們看到了一家傳統(tǒng)企業(yè)通過反傳統(tǒng)的做法取得了勝利。而這里比較有啟發(fā)意義的是,它并不像大多數(shù)企業(yè)那樣依靠低成本去競爭。
從運營管理的角度來看,通常一家公司要跟其他公司競爭,需要從四個方面考慮。成本、質(zhì)量、速度和靈活度。不是所有的公司都需要通過低成本去競爭,ZARA就是這樣一個案例,它比拼的其實是速度和靈活度。
在過去,中國制造靠的是低成本。而隨著中國人力成本逐漸上升、人口紅利漸漸消失時,中國企業(yè)可以除卻低成本模式,從另外三個方面去提升競爭優(yōu)勢。而值得注意的是,中國的人力成本雖然在上升,出口受到的影響比較大,但同樣中國市場的需求也在上升,國內(nèi)的市場越來越火爆。而與其他國家相比,中國還有一個運輸成本低的優(yōu)勢。所以中國企業(yè)可以做這樣一個轉(zhuǎn)變,從Made in China到Made for China。而這需要一種根本性的轉(zhuǎn)變,因為低成本策略和靈活度策略是完全不同的兩個方向。
在現(xiàn)如今中國的經(jīng)濟進入下行通道的時候,對于中國企業(yè)來說,“運營管理”將變得更加重要。原因很簡單,當經(jīng)濟快速發(fā)展的時候,人們通常會忽略運營管理,更加注重去開拓市場;但當經(jīng)濟下行時,人們會更關(guān)注如何提高效率,從而降低成本。這個時候,需要的是不斷調(diào)整策略以及優(yōu)化自己的流程。
(文章來源 投資界,中歐國際工商學院 作者:倪科斯,鏈接:http://t.cn/R5bxwta轉(zhuǎn)載注明出處與作者,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除)
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