作者 | 胡海杰

“十四五”規(guī)劃強(qiáng)調(diào)，堅(jiān)持創(chuàng)新在我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)全局中的核心地位，把科技自立自強(qiáng)作為國(guó)家發(fā)展的戰(zhàn)略支撐。中國(guó)科協(xié)打造的“科創(chuàng)中國(guó)”品牌，長(zhǎng)期致力于建設(shè)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)造生態(tài)，讓科技更好地服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。日前，創(chuàng)頭條牽手科創(chuàng)中國(guó)，啟動(dòng)了“科創(chuàng)100人”系列報(bào)道，希望透過(guò)100位科技創(chuàng)新人物的記錄，向讀者展現(xiàn)科技推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)程。

在“科創(chuàng)中國(guó)”的背景下，數(shù)字化下沉，成為助力國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要推手。天池大賽·2021全國(guó)數(shù)字生態(tài)創(chuàng)新大賽是全國(guó)首個(gè)以數(shù)字下沉為方向的創(chuàng)新大賽，涌現(xiàn)出諸多數(shù)字化賦能鄉(xiāng)村振興的優(yōu)秀人物，充分展現(xiàn)了數(shù)字化與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新的探索成效。本文系“科創(chuàng)100人”系列報(bào)道中，面向天池大賽·2021全國(guó)數(shù)字生態(tài)創(chuàng)新大賽特邀的優(yōu)秀科創(chuàng)人物報(bào)道之一。?

我們?cè)谌粘Ｉ钪袝?huì)感受到，現(xiàn)在去超市買(mǎi)的蔬菜和水果越來(lái)越?jīng)]有小時(shí)候吃到的味道，黃瓜沒(méi)有黃瓜味，梨沒(méi)有梨味，甚至有的桃味同嚼蠟。為什么？因?yàn)楝F(xiàn)在很多菜園、果園都大量使用化肥施肥，菜果吸收不到自然微量元素，導(dǎo)致現(xiàn)在的蔬菜水果看上去品相很好，但口感很差，失去了它們?cè)镜奈兜馈?

從農(nóng)業(yè)宏觀角度看，我國(guó)農(nóng)村土地所承受者外有工廠毒水、城市污水等外源性污染，內(nèi)有化肥、農(nóng)藥、塑料膜濫用等內(nèi)源性污染，農(nóng)業(yè)已超過(guò)工業(yè)成為我國(guó)最大的面源污染產(chǎn)業(yè)。重金屬污染已成為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的隱形殺手，化肥濫用造成土壤酸化，誘發(fā)土壤重金屬離子活性的提高。土壤PH值每下降一個(gè)單位，重金屬鎘的活性就上升100倍，增加骨痛冰等疑難雜癥的患病風(fēng)險(xiǎn)。近幾年大米被查出鎘超標(biāo)的事件就屢有發(fā)生。北大前校長(zhǎng)許智宏曾公開(kāi)表示，農(nóng)業(yè)對(duì)環(huán)境污染已經(jīng)差不多占到中國(guó)環(huán)境污染的一半。?

而要想落實(shí)中央所提出的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，也必須突破現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)種植方式，多生產(chǎn)綠色有機(jī)產(chǎn)品滿足消費(fèi)者更高的需求。?

改造化肥農(nóng)藥的有毒農(nóng)業(yè)刻不容緩

現(xiàn)實(shí)就是我們所吃的糧食、蔬菜、水果很多是在污染的土地上生產(chǎn)出來(lái)的，這的確令人覺(jué)得既震驚又可悲。我國(guó)農(nóng)業(yè)到了必須改弦更張的緊要關(guān)口，否則食品安全無(wú)法從根源上解決。?

要想讓菜果恢復(fù)應(yīng)有的自然口味，就要施加有機(jī)肥，少打農(nóng)藥，往有機(jī)食品的路上走，但現(xiàn)實(shí)中這么做對(duì)菜農(nóng)果農(nóng)來(lái)說(shuō)將費(fèi)時(shí)費(fèi)力，不易大規(guī)模推廣。有沒(méi)有既省事又有效率的辦法？有，那就是用加工過(guò)的有機(jī)肥和其他相關(guān)產(chǎn)品直接用到蔬菜果樹(shù)上。這里面有兩個(gè)問(wèn)題要解決，一是如何用科技生產(chǎn)出安全有效的有機(jī)肥，二是如何做到產(chǎn)品商品化。?

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在過(guò)去的發(fā)展主要依賴農(nóng)化產(chǎn)品的大規(guī)模生產(chǎn)和使用，如化肥、農(nóng)藥，也就是化學(xué)農(nóng)法。這種模式在實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植的同時(shí)也帶來(lái)了很大的副作用，如化肥的濫用破壞了土地的自然生態(tài)，使土壤變得板結(jié)、酸化、鹽堿化，損害農(nóng)產(chǎn)品自然的口感；農(nóng)藥的濫用加劇了蔬果的農(nóng)藥殘留，膨大劑等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用也進(jìn)一步降低了果實(shí)的品質(zhì)。?

濫用農(nóng)化產(chǎn)品已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的死胡同，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要想安全、可持續(xù)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品必須創(chuàng)新模式，尊重自然生態(tài)，同時(shí)依靠科技提高效率，這就是自然農(nóng)法。這是一個(gè)國(guó)家級(jí)高新科技企業(yè)百豐集團(tuán)提出的主張，通過(guò)其被稱為“微妙軍團(tuán)”的水菌藥肥全面替代化肥，實(shí)現(xiàn)作物的自然生長(zhǎng)，頗有些中國(guó)傳統(tǒng)道法自然的理念。?

“地球的自然循環(huán)系統(tǒng)已經(jīng)被人為打破了，微妙軍團(tuán)問(wèn)世的最大意義，就是要放大微生物分解這個(gè)環(huán)節(jié)，讓自然循環(huán)重歸平衡。”百豐集團(tuán)總裁宋元在接受創(chuàng)頭條記者采訪時(shí)說(shuō)。?

該產(chǎn)品主張從根源上解決農(nóng)業(yè)污染問(wèn)題，是國(guó)家2020年化肥農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng)的替代產(chǎn)品。這里的“微妙”有兩重含義：一是把各種有益的菌群按一定比例進(jìn)行融合，將其最大功效發(fā)揮出來(lái)；二是將不同環(huán)境如森林、動(dòng)物糞便、河水的微生物提取并馴化，使其合力作用于土壤?！败妶F(tuán)”指該產(chǎn)品每毫升含有超過(guò)100億的菌量，各種益生菌組成一個(gè)強(qiáng)大的微生物軍團(tuán)。?

秉承自然農(nóng)法理念，該公司的業(yè)務(wù)不僅是出售農(nóng)資，還包括種草放蟲(chóng)這些改善農(nóng)田環(huán)境的自然方式，以菌抑菌、以蟲(chóng)控蟲(chóng)、以草治草，從整體上改造傳統(tǒng)農(nóng)田，重視土壤的生命與價(jià)值，提高作物對(duì)外界災(zāi)害的自然抵抗力。提供整體一站式服務(wù)，使該公司區(qū)別于一般的有機(jī)肥生產(chǎn)廠家，成為新農(nóng)業(yè)改革的實(shí)踐者。?

自然農(nóng)法如何走得更遠(yuǎn)？

修復(fù)土壤的自然農(nóng)法正在崛起，但在農(nóng)業(yè)商品化、全球化的格局下，如何讓這種自然友好的種植方法實(shí)現(xiàn)高效并大規(guī)模推廣，則考驗(yàn)著微妙軍團(tuán)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。?

傳統(tǒng)農(nóng)資也有給植物補(bǔ)充中微量元素的產(chǎn)品，但僅限于對(duì)土壤化學(xué)成分的補(bǔ)充。微妙軍團(tuán)使用的是復(fù)合微生物，既可以保障養(yǎng)分的需求，又能起到修復(fù)土壤的效果。土壤環(huán)境變好了，不僅可以減少植物營(yíng)養(yǎng)的投入，還會(huì)降低病蟲(chóng)害發(fā)生的幾率，讓人吃到安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。?

比如其以“將相和”為代表的系列產(chǎn)品涵蓋土壤修復(fù)、秸稈還田、有機(jī)肥料、病蟲(chóng)草害防控等所有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程。土壤板結(jié)的一個(gè)原因是長(zhǎng)期大量施磷肥，導(dǎo)致磷酸根離子與土壤中鈣、鎂等陽(yáng)離子結(jié)合形成難溶性磷酸鹽，破壞了土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。而這種產(chǎn)品是運(yùn)用科技生產(chǎn)的螯合態(tài)生物菌肥，使其中的中微量元素避免與土壤中的磷酸根、硫酸根等發(fā)生反應(yīng)，也就不會(huì)造成土壤板結(jié)。而且其肥效較普通無(wú)機(jī)鹽類化肥高很多，使用很小的量就能看到效果。?

這種生物菌肥首創(chuàng)“水+菌+肥”一體化技術(shù)，將植物必需的13種營(yíng)養(yǎng)元素與益生菌搭配，既有化肥的速效，有機(jī)肥的長(zhǎng)效，還有菌肥的平衡多效。不僅能保障當(dāng)季作物的健康生長(zhǎng)，更使土壤得到持續(xù)性修復(fù)和改良，讓土壤進(jìn)入良性循環(huán)。?

該產(chǎn)品在實(shí)踐中大獲成功?！百F長(zhǎng)”獼猴桃曾經(jīng)是貴州的優(yōu)良品種，但常年使用化肥破壞了土壤環(huán)境，降低了果品質(zhì)量。后采用自然農(nóng)法，使用微妙軍團(tuán)生物菌肥，一年后土壤得到改善，有機(jī)質(zhì)含量由原來(lái)的≤1%達(dá)到了2%～3%，作物生長(zhǎng)茂盛，還抑制了蟲(chóng)害。目前采用自然農(nóng)法種植的該獼猴桃在修文縣、大方縣已達(dá)2000畝，種植戶效益翻了一番。?

微妙軍團(tuán)的生產(chǎn)原材料來(lái)自“植物、生物和礦物”，而非化工產(chǎn)品，取自自然，用之自然，在方法上守拙，在技術(shù)上用奇，目的是代替破壞自然的化學(xué)農(nóng)法，讓農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)安全可持續(xù)發(fā)展。?

微妙軍團(tuán)有自己的電商平臺(tái)自然商城，如何做到與其他農(nóng)資電商平臺(tái)的差異化，宋元表示：“自然商城是從產(chǎn)品口碑做起，逐漸完成產(chǎn)品的品牌化，并將這種農(nóng)業(yè)品牌與自然商城的文創(chuàng)IP結(jié)合，這是公司如何去做這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的主要思路?！?/strong>?

要想使自然農(nóng)法和相關(guān)產(chǎn)品大規(guī)模得到推廣，廠家就要盡可能把產(chǎn)品做到同類性價(jià)比更高，而不只是應(yīng)用于少數(shù)高端有機(jī)農(nóng)業(yè)的奢侈品。唯有此，才能做到像創(chuàng)業(yè)者所描繪的改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的愿景。?

微妙軍團(tuán)對(duì)農(nóng)業(yè)的改革實(shí)踐正被社會(huì)所認(rèn)可，今年6月在浙江遂昌舉辦的天池大賽·全國(guó)數(shù)字生態(tài)創(chuàng)新大賽總決賽上，微妙軍團(tuán)榮獲銀獎(jiǎng)。?

目前，該公司已經(jīng)成長(zhǎng)為一家國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)，并在北京股權(quán)交易中心科創(chuàng)板掛牌上市。“上醫(yī)治未病”，以醫(yī)者之心來(lái)對(duì)待耕地，土地才會(huì)以更自然健康的方式回報(bào)人類。