3月5日,記者從褚橙莊園獲悉,原云南紅塔集團(tuán)有限公司和玉溪紅塔煙草(集團(tuán))有限責(zé)任公司董事長、褚橙創(chuàng)始人褚時(shí)健去世。
褚時(shí)健1928年出生,1979年進(jìn)入玉溪卷煙廠,到上世紀(jì)九十年代中期,褚時(shí)健將“紅塔山”打造成為中國名牌,使玉溪卷煙廠成為知名大型煙草企業(yè),但1999年,褚時(shí)健因經(jīng)濟(jì)問題被處無期徒刑,后減刑。3年后,褚時(shí)健保外就醫(yī)后,與妻子在哀牢山承包荒山開始種橙。
2012年11月,85歲的褚時(shí)健種植的“褚橙”通過電商開始售賣,褚橙品質(zhì)優(yōu)良,常被銷售一空。褚時(shí)健成為“中國橙王”。
2018年,褚橙市值已近2億,褚時(shí)健讓兒子褚一斌接手褚橙。
完成交接班后,褚一斌正式上位擔(dān)任云南褚氏農(nóng)業(yè)有限公司(下稱“褚氏農(nóng)業(yè)”)的法定代表人,成為褚橙的主要操盤手,褚時(shí)健則擔(dān)任褚氏農(nóng)業(yè)的董事長。
工商登記資料顯示,褚氏農(nóng)業(yè)于2018年9月4日注冊(cè)成立,注冊(cè)資本1000萬元。
褚橙的走紅,與褚時(shí)健密不可分。2012年褚橙與剛剛成立的本來生活網(wǎng)攜手,后者策劃了“褚橙進(jìn)京”、“尋找下一個(gè)褚橙”等一系列主題營銷活動(dòng),讓褚橙迅速走出云南。而“人生總有起落,精神終可傳承”這一廣告語,更是打動(dòng)了消費(fèi)者,讓一顆小小的褚橙,成為“勵(lì)志橙”。
褚時(shí)健所賦予褚橙的精神價(jià)值,讓褚橙這些年來發(fā)展迅猛,在產(chǎn)量提升的同時(shí),價(jià)格也始終堅(jiān)挺。2017年,僅褚橙一個(gè)單品,產(chǎn)值就近2億元。
但交班之后,55歲的褚一斌需要面對(duì)的是,在父親巨大的光環(huán)下,如何讓褚橙持續(xù)抵達(dá)更多的消費(fèi)者,讓褚橙品牌在褚時(shí)健時(shí)代之后,繼續(xù)提升影響力和變現(xiàn)能力。
在2018年的褚橙啟動(dòng)儀式上,褚時(shí)健和夫人馬靜芬主動(dòng)向來自全國的經(jīng)銷商拋出了一個(gè)問題:褚橙賣得好,到底是褚時(shí)健的名氣高,還是果子好?
這似乎是想回答,褚橙品牌的核心競爭力,在褚一斌手里,是不是還會(huì)在。
“我說主要還是果子的特色和品質(zhì)。(我的)名氣有一點(diǎn),但是質(zhì)量第一,我過去的名氣排第二?!瘪視r(shí)健說。
86歲的馬靜芬一口流利的普通話,邏輯清晰。她接過褚時(shí)健的話說,這個(gè)問題家人討論過很多次,結(jié)果是二者都重要。“沒有褚時(shí)健的名字開始時(shí)不會(huì)賣得那么快,但是品質(zhì)不好的話,最多騙3年,第4年就不會(huì)有人來買了?!?/p>
褚時(shí)健強(qiáng)調(diào)說,褚氏農(nóng)業(yè)的種植基地還是原來新平金泰果品有限公司(下稱“新平金泰”)的種植基地,“雖然(企業(yè))名字變了,但是管理隊(duì)伍還是金泰公司管理的這支隊(duì)伍,重要的是這支隊(duì)伍?!瘪視r(shí)健說。
18年早些時(shí)候,褚一斌以褚氏農(nóng)業(yè)的平臺(tái)收購了新平金泰的資產(chǎn),包括哀牢山上這塊3200多畝的老種植基地。
到目前為止,負(fù)責(zé)這個(gè)種植基地生產(chǎn)的7位作業(yè)長,工作服依然是新平金泰的舊服裝,“接下來會(huì)換成褚氏農(nóng)業(yè)的新工作服,但我們的作業(yè)長,這幾個(gè)人沒有變?!瘪页惹f園經(jīng)理林安說。
而褚時(shí)健,也依然在把控著褚橙的品質(zhì),并未從褚橙事業(yè)中退出。
從18年1月份至今,褚時(shí)健和褚一斌的分工明晰:褚時(shí)健負(fù)責(zé)生產(chǎn),褚一斌負(fù)責(zé)人員、財(cái)務(wù)、市場等。
“過去這幾個(gè)月老爺子定了一個(gè)調(diào),老基地生產(chǎn)責(zé)任交給他,今年的生產(chǎn)由他先管著,讓我把其他東西做好?!瘪乙槐笳f,過去這幾個(gè)月,褚時(shí)健在確定方向后很能夠放手讓自己去做,只是偶爾在重點(diǎn)問題上提醒一下。
“我今天91歲了,干不動(dòng)多少了,但是我希望質(zhì)量第一。在褚氏農(nóng)業(yè),接著提高這支隊(duì)伍。”褚時(shí)健說,褚橙還要不斷提高質(zhì)量,不斷贏得市場,“市場上我們是靠它(質(zhì)量)吃干飯的,所以果品質(zhì)量不能馬虎。”
“我們今年可能還要再砍掉一些果樹,現(xiàn)在一畝地有80~90棵,我們希望可以減到70棵?!绷职舱f,最初為了盡快回收成本,褚橙采用的是矮化密植,一畝地有148棵果樹,現(xiàn)在為了讓果子長得更好,需要不斷降低種植密度。
2015年褚橙質(zhì)量下滑,到了2016年,他們?cè)车袅?7000棵果樹,從株距1.5米修剪到3米,保證每顆橙子都能吸取足夠的陽光和養(yǎng)分。
“我們的理化指標(biāo)可以更好,甜酸比可以更好地控制,果子表皮的花斑、蟲害都需要進(jìn)一步改善。”林安說,褚橙的質(zhì)量穩(wěn)定和提升方面,還有很多事情可以做。
本來生活網(wǎng)總經(jīng)理劉有才對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者說,本來生活網(wǎng)為褚橙品牌做了很多工作,但最核心的還是褚橙的品質(zhì)?!榜页乳_頭是吃褚老的故事,但市場不可能總認(rèn)這個(gè)名字,品質(zhì)還是核心?!?/p>
“褚橙帶動(dòng)了國內(nèi)整體柑橘類產(chǎn)品的質(zhì)量提高,這幾年進(jìn)口橙的國內(nèi)市場萎縮得很厲害,原因是中國本土產(chǎn)品起來了?!眲⒂胁耪f。
褚橙,隨著褚一斌的接班,終究要走到新的局面里。
當(dāng)褚時(shí)健被問到給褚一斌這幾個(gè)月的表現(xiàn)打多少分時(shí),褚時(shí)健思考了一下,給了80分。他說自己還是有些不放心。
“他們總會(huì)把事情想得太好,但是應(yīng)該把壞事想在前頭。”褚時(shí)健對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者說。
從褚一斌2012年自新加坡回到哀牢山開始種果樹以來,褚時(shí)健私下里從未對(duì)褚一斌的努力給出正面評(píng)價(jià)。一直被父親批評(píng)著長大的褚一斌聽到記者轉(zhuǎn)述的80分評(píng)價(jià)時(shí),說自己非常吃驚,覺得打高了。
與褚時(shí)健時(shí)代的不同,已經(jīng)開始出現(xiàn)了。
近日褚一斌和本來生活、托亞經(jīng)貿(mào)、佳沃鑫榮懋、金果園簽約,他將之稱為一線四大經(jīng)銷商。本來生活網(wǎng)依然是唯一的線上電商平臺(tái),重點(diǎn)覆蓋東部中部地區(qū),其余三家則是線下平臺(tái),主要負(fù)責(zé)褚橙在西南地區(qū)的銷售,其中佳沃鑫榮懋、金果園是今年新晉經(jīng)銷商。
各家經(jīng)銷商的供貨量并未公開,不過“本來生活網(wǎng)的供貨量還是和往年一樣,大概2500噸?!眲⒂胁耪f。這應(yīng)該是幾家經(jīng)銷商中所占份額最大的。
這是褚一斌在去年1月接班后所做的改革之一:擴(kuò)充經(jīng)銷商隊(duì)伍,實(shí)現(xiàn)經(jīng)銷商的分級(jí)分區(qū)域管理。其目的,則是為了消除褚橙銷售中可能存在的不可控性。
褚一斌說,農(nóng)產(chǎn)品特別是水果一個(gè)最大的問題是可規(guī)劃性比較差,所以渠道企業(yè)最頭疼的是很難確定明年要做多少預(yù)算,能賣多少,有多少利潤。而褚氏農(nóng)業(yè)的下一步就是讓這些可控起來。
去年開始,“每家經(jīng)銷商都有一個(gè)二維碼的號(hào)段,在銷售時(shí)防止跨區(qū)域銷售,打價(jià)格戰(zhàn)并引發(fā)價(jià)格體系混亂?!瘪乙槐笳f,希望通過經(jīng)銷商體系的梳理,減少渠道之間的互相摩擦,也就會(huì)減少假貨的空間。
梳理、重構(gòu)供應(yīng)商體系的另外一個(gè)原因,在于褚一斌希望重構(gòu)褚橙的產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖,規(guī)?;且粋€(gè)首先的考量。
首先,褚橙的種植規(guī)模還會(huì)擴(kuò)大。褚一斌旗下的恒冠泰達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司就規(guī)劃未來4年達(dá)到2萬畝基地、4萬噸產(chǎn)能、7億元綜合產(chǎn)值。
其次,褚氏農(nóng)業(yè)的種植品類也要擴(kuò)展?!拔医o自己定了一個(gè)任務(wù),多做幾個(gè)褚橙這樣的產(chǎn)品?!瘪乙槐笳f,自己不能躺在老英雄身上吃老本,這是他對(duì)自己的要求。
2016年,恒冠泰達(dá)就在云南德宏州隴川縣勐約鄉(xiāng)租了7000畝土地,引進(jìn)了國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)雜柑、臍橙、檸檬、柚子等數(shù)十個(gè)品類,希望篩選適合本地氣候、土壤條件的品種推向市場,打造新的品牌。
褚一斌說,已經(jīng)做了幾十種品類儲(chǔ)備,會(huì)從柑橘類延伸到水果類。
在啟動(dòng)儀式上,褚一斌還表示,褚氏農(nóng)業(yè)將與格力高開展合作——把褚橙做成干粉,用于制作餅干?!拔覀円呀?jīng)多次探討,現(xiàn)階段已經(jīng)接近簽合同,希望明年四五月份可以投放市場,目前已經(jīng)有產(chǎn)品在測試中?!?/p>
褚一斌還在籌劃褚氏農(nóng)業(yè)要實(shí)現(xiàn)輕資產(chǎn)運(yùn)作,不再租地,而是輸出種植生產(chǎn)管理和品牌管理。
2018年初,恒冠泰達(dá)與昆明市農(nóng)投下屬的昆明農(nóng)業(yè)公園開發(fā)有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作,輸出種植生產(chǎn)管理,參與后者開發(fā)的梁王山“都市特色農(nóng)莊”項(xiàng)目,布局溫帶水果的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
此外,以褚橙品牌影響力和褚橙莊園為中心的游學(xué)體系也在探討建立。
隨著褚時(shí)健的逐步退出、新的消費(fèi)者的成長,褚橙身上的褚時(shí)健色彩也將有所淡化。褚橙是否會(huì)考慮新的品牌定位?增加新的品牌內(nèi)涵?
褚一斌回應(yīng)說目前并沒有這方面考慮。“產(chǎn)品本身的產(chǎn)品屬性會(huì)加強(qiáng),但是情懷是一個(gè)長遠(yuǎn)的價(jià)值體系,情懷并不空?!?/p>
今年的褚橙更新了包裝,但褚時(shí)健的點(diǎn)陣圖畫像以及“人生總有起落,精神終可傳承”的廣告語,并沒有任何改變。